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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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本來要煮薑母雞,但是比較像麻油雞😆
食材:薑、中藥包、雞肉、黑麻油、喜愛食材、米酒、水
*不吃中藥的人先別急著轉台,這個藥膳火鍋保證不敢吃中藥的人也敢吃喔。 寒冷的冬天來臨之前讓我們補好身子,準備暖暖的度過這個冬天吧!...
食材:十全藥包(看TIPS)、紅棗、排骨、枸杞、白蘿蔔、高湯、大白菜、水、火鍋料
吃一顆含著微酒香且又Q甜的黑棗,今年冬天就讓這道紅露酒黑棗來滋補養生一下囉~ ps:過年聚餐用的最佳點心和禮物。 老少咸宜的零嘴⋯...
食材:黑棗(中藥店,特大、圓形)、紅露酒、原色冰糖、玻璃瓶
看阿基師的作法後,自己再微調而成的食譜,在天冷時吃這道整晚都不會冷~~
食材:土雞肉、中藥包、紅棗、米酒、薑、香油、鹽、高麗菜、金針菇
食材:牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、老薑、麻油、沙茶、辣椒、現成滷牛肉中藥包
祝即將到來的端午節快樂!平常工作站居多,沒空能坐下來包肉粽,難得放假又加上,下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用,拉母...
食材:(愛料理市集)脫殼紅黎、長糯米、沙士、竹殼葉、醬油、竹筍、辣椒、補拉魚、薑母切片、乾干貝、蔥打結、乾香菇、陳年紹興酒、自己做蜜紅豆、中藥行滷包、中肉(五花肉)、蒜末、(牛頭牌)紅蔥醬、糖、(牛頭牌)玉米罐
一鍋煮的概念, 滷雞腿、豆乾、蒟蒻⋯ 冰箱冷藏存放, 想吃的時候, 隨時加熱享用。 午餐便當盒, 最受歡迎的好料理。
食材:雞腿、豆乾、水、蒟蒻、米酒、油豆腐、味醂、薑、醬油、冰糖、中藥滷包
食材:皮絲、中藥包、白蘿蔔、紅蘿蔔、生香菇、玉米、薑
各地對其稱謂略有不同,中國北方多稱豆腐腦,南方多稱豆花或豆腐花,今天以傳統的製作方法-使用可食用性的石膏粉來製作.
食材:黃豆、清水、石膏粉(中藥行有售)、細地瓜粉、食用冷開水
在冷冷的冬天或者坐月子時,來碗熱熱的雞湯,可以溫暖你的心。但是請在吃之前確認自己不會開車外出或者有先找好代駕【◆喝酒不開車,開車不...
食材:麻油、米酒、雞肉、老薑、中藥包(可有加可不加)、火鍋料、蔬菜
立冬補冬,補元氣、補嘴空!! 民間習俗也會在此時進補, 因為一年歷經寒暑的辛勞後體力篩衰弱, 需要進補以恢復元氣。 一大早到市場買...
食材:羊肉、羊骨、燉羊肉專用中藥包、白蘿蔔、米酒、薑、高麗菜、開水
媲美老x碌 排隊滷味的鴨舌, 自己在家也可以吃的到! 經濟又實惠🙊🤟
食材:生鴨舌、鴨翅、醬油、蔥、紹興酒、薑、辣豆瓣、蒜、沙茶醬、中藥香料包(獨家配方🤣)、鹽、糖、熱開水、蔭油
只要 1.備料 2.切料 3.放入電鍋 三步驟❤️ 材料中若有「依個人喜好」就表示我沒加哦! 自己弄,便宜又好吃啊啊啊啊啊啊
食材:牛腱肉、中藥滷包、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蔥、🍎(依個人喜好)、醬油(依個人喜好)、辣椒(依個人喜好)、玉米、薑(依個人喜好)、水
冷冷的冬天 總想來一鍋熱騰騰的羊肉爐來暖暖身 其實羊肉爐並沒有想像中那麼複雜 只要將食材略炒 加入萬用鍋 再來就是等時間到 開鍋...
食材:帶皮羊肉塊、老薑、麻油或苦茶油、米酒、中藥包、紅棗、枸杞、蔘鬚、開水
黃精是傳統中醫裡補中益氣的藥,藥食兩用。黃精有抗疲勞、能增強免疫功能,增強新陳代謝、具有補氣養陰、健脾、潤肺等功能。入秋後天氣多變...
食材:放山雞、黃精滋補雞湯中藥包、美白菇、蒜頭、米酒、鹽巴、水
清燉蘿蔔牛肉湯, 牛肉要軟嫩, 通常要燉煮3-4小時以上~ 這次用i-cook評審團試用的快力鍋, 蘿蔔和牛肉果然一下子就軟嫩了,...
食材:牛條肉(或牛腱肉)、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、米酒、中藥包、鹽、水
年節將近,鍋爐料理是少不了的。其實自己在家煮羊肉爐,只是耗時了點,卻一點也不難喔~ 只要到冬天我就愛煮羊肉爐,這次的羊肉爐跟之前...
食材:中藥行賣的清燉羊肉爐藥包、土羊肉、薑、麻油、米酒、生豆皮、抱兒娃娃菜、白花菜、水果玉米
微涼的天氣,來點何首烏燉雞,也是不錯的選擇!
食材:中型雞切塊、乾燥香菇、WMF快力鍋4.5L、枸杞、何首烏中藥包、米酒、塩