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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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薩索雞有別於一般常見的土雞和肉雞, 肉質肥美, 油脂豐厚, 鮮嫩多汁。最近氣溫驟降, 連高雄都可以感覺到冬天終於來了, 這時候為家...
食材:薩布雷 - 薩索雞 (切塊)、養生中藥包、米酒、鴻喜菇、美白菇、杏鮑菇、新鮮香菇、洋蔥、清水
食材:烏骨雞、中藥包(可去藥材店抓)、薑
用柴魚代替高湯塊,也能喝出鮮甜感。這款是連和怕吃蘿蔔的人都敢喝,先炒過在熬蘿蔔為自然的就揮發掉了。🥄🥄 調味詳細部分➡️➡️小撇...
食材:高麗菜、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、胡椒、中藥包、芹菜「可有可無」、砂糖、金針菇、豆腐、柴魚片
食材:牛肋條、紅蘿蔔🥕、醬油(露)、白蘿蔔、米酒、洋蔥(中)、砂糖、老薑、辣豆瓣140g、番茄🍅、番茄醬、辣椒🌶️、青蔥、萬用滷包(中藥行有賣)、水
對女生很好的湯品,在生理期過後,可以煮一鍋來喝,補補身體一下。 Viola料理師幸福餐桌 https://www.faceboo...
食材:無骨雞腿肉、四物中藥包、醬油、紅棗、清水
利用壓力鍋, 一鍋到底, 快速讓牛腱軟嫩, 再利用放涼冷藏, 讓牛腱自然入味, 好吃下酒的辣滷牛腱, 美味上桌囉~ 歡迎來陳太太的...
食材:牛腱、米酒、水、醬油膏、酒、減鹽醬油、薑片、辣豆瓣醬、青蔥、冰糖、蒜頭、中藥滷包、花椒粒、八角、沙拉油
屬於簡易版的當歸湯, 低成本!低費用!低難度!👍👍👍 絲瓜的脆度配上軟嫩的蛋花, 口感upupup 🤤🤤🤤 這道多懶都行, 全...
食材:絲瓜、蛋、米酒、金針菇「可有可無」、醬油膏、中藥包、蔥花、麻油、當歸、胡椒、枸杞、鹽、紅棗、水、乾香菇
喜愛海鮮大過於肉類的人,也可以用海鮮入菜煮補湯喔 ! 煮法與肉類補湯不同,做法如下喔。 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團:C...
食材:虱目魚肚、米酒、鹽巴、中藥包
便當宅急便阿母~ 吸飽湯汁的豆乾口感讓人喜愛 這滷豆乾熱的吃、冷的吃都很很適合
食材:豆乾、八角、醬油、甘草、冰糖、鹹橄欖(中藥用)、沙茶、紅茶、水
這次烹煮時間太趕 無法依序拍照 抱歉🙏 燉煮使用的是粹取鍋 選擇4hrs 也可用電鍋 外鍋2杯水 悶ㄧ下 外鍋再加一點水 再...
食材:三層肉、紅蘿蔔、金桂醬油(豆油伯)、油豆腐(全聯)、紹興酒、豆乾(里仁)、冰糖、海帶結(全聯)、滷包(中藥行)、水煮蛋、水、蔥、薑、蒜頭
冬天一定要補補身體,麻油炒香的加味四物全家不分男女都可食用!補氣活血必備哇!剛生產完不建議食用最好等出月子後再補補哦!
食材:加味四物中藥、雞肉、水、麻油、老薑
里肌牛肉,加入紅蘿蔔,洋蔥燉煮,鮮嫩又好吃!
食材:里肌牛肉塊、洋蔥、WMF快力鍋4.5L、紅蘿蔔、西洋芹菜、薑片、油、塩、米酒、水、燉牛肉中藥包
甜中帶一點昆布的香氣,配泡飯最絕配!!
食材:嫩豆腐、洋蔥、昆布味增、蔥花、糖、中藥袋(可有可無)、雪白菇、清醬油、柴魚片、胡椒
不用壓力鍋燉牛肉雖然時間較長,但是因為經過長時間燉煮而蒸發掉水蒸氣,所以湯頭變得既濃郁又香醇 用不完的湯汁還可以用來滷海帶,還可以...
食材:牛筋、牛腱、瑞春醬油、牛肋條、中藥滷包、洋蔥切塊、鹽巴、白蘿蔔切塊、味精、薑片、冰糖、蒜頭、水、粉蔥、米酒、糖心蛋、麻油、麵條
滷雞腿是很好吃的便當主菜😋🍱
食材:雞腿、中藥滷包、醬油、醬油膏、水、蔥、辣椒
食材:羊肉、豆腐乳、玉米、高麗菜、藥燉排骨中藥包、蔥、香麻油、黑麻油、白蘿蔔
想念路邊攤當歸鴨的美好風味,自己煮更加料多實在,天冷了正適合來碗補湯! 咪咪愛料理歡迎你加入! FB社團: https://...
食材:鴨肉塊、當歸中藥包、水、酒、鹽
自從學會了炒糖色後, 發現很多食材都可以用同樣的方式料理, 炒過糖色的豬腳看起來很美又很好吃, 滷豬腳每次都能讓我多吃好幾碗飯, ...
食材:豬腳、薑片、糖、蒜頭、水、醬油、中藥滷包、油、米酒、烏醋