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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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合菜就是什錦菜, 將喜愛的食材切絲、段炒熟; 然後將薄帽般的蛋皮戴在「合菜」上面, 就完成「合菜戴帽」。 合菜戴帽是一道家...
食材:鴻喜菇、雪白菇、雞蛋、櫛瓜、美乃滋、鹽、西洋芹、S&B金牌中辣咖哩塊、胡蘿蔔、水、蔥、黑木耳、豆乾、薑絲、冬粉
將中卷先作好處理, 再與芹菜管一起快炒, 保持中卷的香甜Q脆, 搭配芹菜清爽香氣, 我只能說, 這真的是絕配呀~😄 歡迎來陳太太的...
食材:中卷、芹菜、水、辣椒、鹽巴、蔥段、酒、薑片、魚露、糖
這些溫暖的、濃郁洋蔥乳酪味、鹹香酥鬆的司康烤餅, 是我假日時候很輕鬆完成的。 只需要將洋蔥炒成焦糖狀,然後和麵粉原材料混合在一起烤...
食材:洋蔥、無鹽奶油、中麵(all-purpose)、糖、細砂糖、香醋、泡打粉、百里香、大蒜粉、鹽、乾燥歐芹、全脂牛奶、車達芝士碎 (cheddar)
宴客或家常料理都是不錯的選擇!
食材:中卷、芹菜、海鹽、嫩薑、鮮味炒手
部隊鍋是由多種食材,搭配韓國辣椒醬作為湯底的辛辣火鍋,可加入各種喜愛的食材。加入植物肉做成的肉丸子,口感扎實、香氣十足,搭配香濃起...
食材:新朱肉、百頁豆腐、紅蘿蔔、中芹、豆薯、麵粉、香菜、起司片、素食泡麵、鮮香菇、火鍋豆腐、韓式泡菜、糖、鹽、香油、醬油、五香粉、胡椒粉、韓式辣粉、韓式辣醬、素蠔油、素高湯、油
煮好分裝放冷凍保存,煮飯煮麵煮湯都很方便
食材:蕃茄(大)、小蕃茄、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔(中)、西洋芹、橄欖油、月桂葉、義大利香料、黑胡椒
將喜歡的海鮮簡單川燙,再搭配魚露、檸檬汁、老干媽風味雞油辣椒調和的醬汁,酸辣風味很適合夏天~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起...
食材:西洋芹、中卷、檸檬汁、鮮蝦、魚露、小番茄、細砂糖、薑、老干媽風味雞油辣椒、香菜、辣椒、冰水(冰鎮食材用)
經典的肉醬,配麵包、義大利麵、飯都很好用也很好吃 封面麵包上的肉醬就是今天的主角~
食材:紅蘿蔔(中或大)、西洋芹、洋蔥、培根、迷迭香、橄欖油、絞肉、牛蕃茄、蕃茄罐頭、蕃茄糊、鹽巴、水
下雨天就是想喝湯, 以番茄蔬菜做基底, 匈牙利紅椒粉搭配月桂葉增添風味, 燉至軟透的牛肉, 口感獨特的舞菇~ 蔬菜天然酸香清甜, ...
食材:牛肋條、好菇道 舞菇、西洋芹、海鹽、牛番茄、清水、紅蘿蔔 (中)、蒜頭、匈牙利紅椒粉、洋蔥 (炒熟)、月桂葉
在外面想吃墨魚飯或麵總是猶豫很久,最後還是捨棄⋯⋯總不好吃完咧齒一笑嚇壞所有人吧!😂 在家自己料理,可以吃的盡興又哈哈大笑!
食材:中小型墨魚、墨魚醬、蒜頭、洋蔥、義大利米、白酒(dry)、雞高湯(或蔬菜高湯)、無塩奶油、塩、黑胡椒、檸檬汁、荷蘭芹、帕瑪森起司屑
美食作家 韓良憶 與 OneMore Food 的葡式小酒食派對! 本集上菜:葡式涼拌透抽 影片連結:https://youtu...
食材:水煮熟透抽(中卷、軟絲或章魚)、洋蔥(小)、紅甜椒、黃甜椒、特級冷壓橄欖油、檸檬汁、酒醋、鹽、胡椒、歐芹(即巴西利,平葉佳,捲葉可
馬賽魚湯是法國美食的至尊料理之一,是來自法國地中海沿岸的複雜魚湯,馬賽魚湯也被稱為世界三大湯頭之一,這次示範料理用的全是澎湖在地自...
食材:西洋芹、洋蔥、橄欖油、大蒜、奶油、番茄、鹽、扁蟹、月桂葉、生中卷、薄荷葉、鮸魚頭、羅勒、狗蝦、金錢斑、土魠、文蛤
每逢清明過後,中卷的產季開始揭開序幕,搭配香脆鮮甜的芹菜管一起拌炒,是一道非常美味可口的海鮮料理。
食材:中卷、芹菜管、嫩薑、蒜頭、青蔥、紅辣椒、鹽、米酒、白胡椒粉
地瓜高纖、雞腿軟嫩、芹菜番茄香菜好香好開胃。一鍋湯就可以均衡攝取到澱粉、蛋白質、蔬菜,夏天也可以一口接一口地喝光光^^
食材:雞棒腿、牛番茄、番茄醬、西洋芹、乾羅勒葉、紅黃地瓜、鹽、洋蔥、高麗菜、嫩薑或中薑、香菜
用水煮+拌的方式來完成,但是主婦10分鐘上菜的大絕招!搭配上不同菜系的調味料,輕鬆做出異國美食,「義式涼拌海鮮」除了有口感的時蔬外...
食材:鮮蝦、中卷、海鹽、番茄(中)、檸檬汁、青椒、紅酒醋、黃椒、初榨橄欖油、紫洋蔥、西洋芹
滿滿的蔬菜加上濃郁的紅酒牛肉,營養又好吃。
食材:西洋芹、紅蘿蔔(小)、牛肉、白蘿蔔(中)、紅酒、牛蕃茄、月桂葉、洋蔥、迷迭香葉、蘑菇、義大利香料、黑胡椒粉、鹽、蕃茄醬、培根、中筋麵粉
這幾天熱到一個不行, 想吃東西卻又吃不下, 煮個開胃酸酸辣辣的泰式涼拌中卷, 配上自家種的蝶豆花, 讓大家食慾大開吧!!
食材:中卷、蝦子、西洋芹或芹菜、蛤蜊、蔥、檸檬、紫洋蔥、魚露、蕃茄 (中)、醬油、香菜、糖、大蒜、辣椒、蝶豆花、冬粉
羅宋湯,可以說是綜合蔬菜湯,想加什麼就加什麼!是道酸甜纖維肉品兼俱的一道親子好料理。
食材:牛腱肉、高麗菜(中)、蕃茄醬(可略)、紅蘿蔔(中)、食鹽、西洋芹、義大利香料、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、蕃茄(大)、月桂葉