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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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多款芋頭酥你覺得那款比較美呀? [內餡]材料參考https://icook.tw/recipes/121818 https://i...
食材:紅豆泥約48#、芋頭泥約48#、中筋麵粉、綠豆泥約48#、細砂糖、低筋麵粉、塩、無水奶油、奶粉、紫暮粉、紅鞠粉、冰水、南瓜粉、草莓粉、抹茶粉、做少量算法請看步驟16
栗子有養胃健脾,補腎強筋。搭配明目、保護肝臟、增進造血功能的枸杞和鋅含量不低的南瓜子,三種食材揉製成麵糰,經過發酵,浸泡熱鹽水,冷...
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、低脂牛奶(或奶粉)、蜂蜜、鹽(作為麵團使用)、熟栗子丁、枸杞、南瓜子、熱水(90℃)、鹽(作為浸泡使用)
蒸熟帶橙黃色的南瓜,不緊顏色美麗,氣味清香,加上鮮奶,更散發濃郁的南瓜香奶香,最後加入晶瑩剔透的西米露,真是誘人的小甜品。 歡迎...
食材:南瓜(中)、西谷米(西米露)、鮮奶
又一個賀年糕點 - 馬蹄糕。較為清爽,不太油膩。做法簡單,煮好粉漿,加入馬蹄碎,蒸半小時便可,Q韌美味,快試試喔! 請也支持我的...
食材:馬蹄粉、馬蹄、冰片糖、冰糖、水(煮糖)、水(拌粉)
中秋佳節來臨,自己動手做送禮大方,也吃了安心^_^ 我超愛的蛋黃酥,讓人一口接著一口。
食材:(水油皮)中筋麵粉、無水奶油、溫水、(油酥)低筋麵粉、(內餡)烏豆沙、綠豆沙、鹹蛋黃
農曆新年又怎可少了年糕,甜甜的,Q韌彈牙,用雞蛋一起煎至金黃色,外脆內軟,超美味!用黑糖做會較香,這個做法也超簡單,必試! 請也...
食材:黑庶糖、糯米粉、水、油
使用大同電鍋就可以輕鬆作年糕。
食材:裝年糕的模具、年糕紙、蒸粿布、糯米粉、二級砂糖、水、熟芝麻、油
之前做的鳳梨酥都是要用手打發奶油,做出來的口感常常不穩定,這次去上課後這配方和做法簡單多了,口感也很讚,好吃到我小孩一次可以吃三塊...
食材:土鳳梨餡、有鹽奶油、低筋麵粉、蛋、糖粉、奶粉、乳酪粉
朋友說:做了很多桑椹原汁,渣渣不知如何處理。 我說:你拿來給我就對了。哈哈! 所以每年的渣渣就是送給我消掉囉! 渣渣+溫開水打成泥...
食材:中筋麵粉、桑椹泥、酵母粉
本人所使用之紫砂煲為私人購買,非廠商提供 在網路上看到好多人煮冰糖燉白木耳 說可以養顏美容,對皮膚很好 去迪化街剛好看到雪耳,就想...
食材:雪耳、水(紫砂煲所附量杯)、紅棗、枸杞、黑糖(紫砂煲所附量杯)、九陽智慧溫控紫砂煲
快過年了~想動手蒸個年糕討個吉利,但是家中沒有蒸籠的怎麼辦? 沒關係~~只要有個萬能的電鍋也可以蒸出漂亮可口的年糕哦
食材:蜜紅豆、糯米粉、開水、二砂糖、黑糖
松子口味香氣逼人 紅麴口味健康養生 一點小變化,就讓你的發糕與眾不同!
食材:日正優質發糕粉、水、松子、紅麴醬
剛好家裡冰箱都沒有可以用的材料,所以就做了最簡單又省事的花捲,好吃不麻煩。
食材:中筋麵粉、糖、水、酵母、豬油
南棗核桃糕有QQ的咬勁,淡淡的棗泥香,脆脆的核桃片,小小一個~卻有著大大的滋味滿足^^
食材:麥芽糖、白糖、寒天粉(洋菜粉)、水(攪拌寒天粉用)、沙拉油、核桃、黑棗、水
又是一個想處理太多食材的料理 這個食譜可以做14個小包子 任何想加的菜都可以加到內餡裡
食材:高麗菜、紅蘿蔔、干麵筋、木耳、香菇、蒜頭、香油、黑胡椒、鹽、中筋麵粉、水、奶粉、糖、酵母、油
中秋節鳳梨酥是不是吃膩了?!換個喜歡的內餡就可以開始烤囉.
食材:無鹽奶油、鹽巴、糖粉、起士粉、煉奶、蛋黃、中筋麵粉、奶粉、紅豆餡(可買現成)、無鹽奶油(現成不需要)
水梨、銀耳很適合在初秋多食也有養肺的功效,加入蜂蜜或冰糖讓湯甜甜的更好喝,小朋友也很喜歡唷! 更多食譜歡迎訂閱~ https://...
食材:水梨、白木耳、蜂蜜或冰糖、紅棗
中秋節不吃月餅不吃蛋黃酥不吃鳳梨酥,就沒有過節的FU了.. 可是秤麵粉揉麵團還有繁複步驟,對新手而言還沒開始就已經想打退堂鼓了 ...
食材:起酥片、生鹹蛋黃、紅豆泥、蛋黃(刷蛋黃酥外皮用的)、芝麻(可省略)