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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黑糖饅頭 小朋友上學後每天都要想他們早餐吃什麼,我覺得饅頭是個好選擇喔,製作的時間比較短,準備材料也簡單。有空時做好冷凍起來,早上...
食材:水、黑糖、中筋麵粉、速發酵母、橄欖油、鹽
覺得饅頭口味沒什麼變化嗎 試試看淡淡咖啡香加上甜甜的龍眼乾口味吧!
食材:中筋麵粉、咖啡粉(即溶咖啡粉)、水(慢慢加)、龍眼乾、速發酵母粉、二砂糖
買到又乾又「瓜」的有雷烤地瓜 蒸過後依然如柴 還好拿來做饅頭, 完全吃不出來原本的柴感, 還意外的帶有纖維, 增添了天然食材的養生...
食材:中筋麵粉、黑糖、鐵盆、熱水、烘培紙、水、切板、鹽、電鍋、食用油、酵母粉、熟地瓜
這款中式大餅, 口感很有嚼勁. 單純享受麵粉的香氣, 越嚼越香. 利用電鍋乾烤就可以完成哦!
食材:中筋麵粉、楓糖、鹽、溫水、速發酵母粉
冷冷的天氣~ 來片充滿手工黑糖香氣的薑片或沖杯黑糖薑汁茶,溫暖家人的心♥
食材:老薑、黑糖
麵粉加入豆漿及芋頭絲,製作出的饅頭有淡淡的豆香與芋頭的香氣,柔軟細緻,口感Q彈,當早餐或點心都很棒喔! 歡迎您來逛逛喔~ htt...
食材:芋頭絲、中筋麵粉、速發酵(酵母粉)、白砂糖(二砂糖)、鹽、無糖豆漿(約)、食用油
泰式料理的收尾,不是來上一碗摩摩喳喳,就是想嚐個冰涼的西米露。一粒粒潔白的西谷米,藉著煮與悶的動作,化作透明Q彈的迷你珍珠,小巧一...
食材:西谷米、芋頭(300-350g)、椰漿、水、細砂糖
友人送的火龍果,看到臉書有火龍果饅頭食譜,就仿作一下,做給寶寶吃當手指食物,大受女兒歡迎喔!
食材:中筋麵粉、火龍果、酵母粉、配方奶或鮮奶、橄欖油、糖粉、鹽
香噴噴的芝麻饅頭超Q彈!切面氣孔綿密、入口每一口都吃得到芝麻濃濃的芝麻香~孩子超喜歡瞬間完食、還把自己的嘴巴塞得像花栗鼠似的! ...
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、芝麻醬、速發酵母粉、配方奶粉(可省略)、水、白糖、鹽
散發濃郁豆香,Q彈不黏牙的紅豆年糕,可直接搭配熱茶享用,或切片裹粉炸,都是款令人喜愛的傳統甜點!
食材:糯米粉、白玉粉、蜜紅豆、水、黃砂糖、鹽、JIA蒸鍋蒸籠
紫色的中式糖水,紫米就是黑糯米,有淡淡的紫色,再加椰奶,非常美味! 做法超簡單,煮一大鍋,熱騰騰,冬天一家人一起享用,大滿足~ 可...
食材:黑糯米、水、椰奶、片糖
這次要做鬆軟的饅頭,給小橄欖品嚐。黑芝麻是高鈣美膚的好素材,因此放入饅頭裡,為了營養纖維還是用了一些全麥粉。 同樣是無糖無鹽,芝...
食材:麵粉、全麥麵粉、水、芝麻、快速酵母粉、奶油、配方奶粉
懷念阿嬤的味道了嗎❓ 過年過節奶奶做的傳統蘿蔔糕 平常也吃得到囉✌️
食材:白蘿蔔、油蔥、在來米粉、豬肉、水、市售米漿、蕃薯粉、胡椒、豬油
瓠瓜盛產便宜又好吃,和絞肉冬粉做成肉包,吃在嘴中眼睛真的會發亮,剛蒸好的肉包還有鮮甜的湯汁,吃一顆一定不夠⋯好好吃喔~ 歡迎逛逛我...
食材:中筋麵粉、水、瓠瓜(中型)、糖、絞肉、速發酵母、冬粉、蝦皮、紅蔥酥、鹽、香菇粉、胡椒粉、五香粉、香油、紅蘿蔔絲
奶皇包是一款大小朋友都愛的港式點心. 蒸製時家中充滿著香濃的氣味, 水蒸氣使家中溫暖了起來. 熱騰騰的奶皇包捧在手心裡, 和家人一...
食材:全蛋、糖、中筋麵粉、奶油(融化)、速發酵母粉、油、牛奶、鹽、溫水
漂亮紫色的地瓜~水分含量非常低~拿來製作饅頭~好吃又好看
食材:中筋麵粉、速發酵母、黃砂糖、奶粉、蒸熟紫地瓜、植物油、鹽、水(請讀小撇步)、老麵
無法到士林早餐名店享用蘿蔔糕混蛋沒關係,自己在家做也可以。 自己做,加了葱花,營養更均衡。 這道料理鹹香夠味,直接享用就很美味了,...
食材:蘿蔔糕、蛋、葱花、黑胡椒、綜合乳酪絲
用電鍋做麻薯 方便快速省麻煩 尤其是用純奶製成 不只口感軟Q, 每一口都充滿奶香味ㄛ
食材:糯米粉、玉米粉、芝麻粉、牛奶、花生粉、花生油、糖粉、糖粉或細砂糖、紅豆泥、綠豆泥