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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香香甜甜的蜜汁叉燒包小朋友都很愛吃。你是否常常煩惱,包子或饅頭到底發酵好了嗎? 常常是這一次發酵過頭,下一次又發酵不夠。跟大家分享...
食材:义燒肉、义燒醬、中筋麵粉、玉米粉/木薯粉、糖、水、椰子油、醬油、奶粉、速發酵母、南乳
鬆軟不皺皮的黑芝麻饅頭
食材:中筋麵粉、酵母、白砂糖、黑芝麻粉、水
甜食總是讓人心情愉悅🌸
食材:桃膠、雪耳、杞子、冰糖
桂圓的香氣十足讓整個饅頭都好香,做好馬上就等不及要吃了! 參考辣媽書籍。 我是使麵包機來幫忙揉麵還有發酵喔。很方便,不會讓手黏黏的。
食材:中種麵糰、中筋麵粉、水、酵母粉、主麵糰、黑糖、油、桂圓
食材:中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉(3:7)、鮮奶、蔥花、二砂糖、鹽巴、食用油、白胡椒粉、黑胡椒粉、香油、薑泥、醬油、水
蘿蔔糕是一種廣東食品,除了作為粵式茶樓的點心外,在廣東和香港更作為賀年食品,寓意步步高升。
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、白胡椒粉、鹽巴、紅蔥酥、植物油
此道料理的營養成分 熱量 161 kcal 蛋白質 0.4 g 脂質 0.3 g 醣類 41 g 鈉 5 mg 磷 ...
食材:白木耳、桂圓乾、粉飴、糖、水
簡單易學的料理,當早餐、點心都合適!做好一批放冷凍庫,想吃隨手拿一片,美味輕鬆上桌~☺️☺️☺️
食材:中筋麵粉、蔥、鹽、胡椒粉
食材:綠豆、薏米、紅糖、水
此道料理的營養成分 熱量 178 kcal 蛋白質 2.5 g 脂質 5 g 醣類 31 g 鈉 219 mg 磷 ...
食材:白蘿蔔絲、地瓜粉、在來米粉、水、乾香菇、蝦米、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、油
這道饅頭食譜的含水量非常高,用冰牛奶打麵糰才不會黏TT 喔!成品軟綿不塌陷。糖份可自行調整,也可以用冰豆漿,杏仁牛奶,燕麥牛奶都很...
食材:中筋麵粉(或高筋)、冰鮮奶(夏天冰,冬天常溫)、糖、乾酵母
傳統台味小吃這樣做!美味不打折,素食者也可以一起享用美味虎咬豬喔!
食材:刈包皮、酸菜、橄欖油A、二砂糖A、OmniPork新餐肉、鹽、橄欖油B、蔥、蒜、醬油、米酒、二砂糖B、花生粉(已加糖)、香菜葉
撕開饅頭飽滿。
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、酵母、牛奶
愛玉,這種我們從小就習以為常的冰涼甜點,是台灣獨有的。消暑又沁涼,自己做更有趣!快帶著小朋友大朋友一起親手體驗~洗愛玉。 厚生食材...
食材:愛玉子、黑糖、砂糖、含有礦物質的冷開水、檸檬
此道料理的營養成分 熱量 231 kcal 蛋白質 0.3 g 脂質 8 g 醣類 40 g 鈉 259 mg 磷 ...
食材:太白粉、澄粉、醬油、滾水、水、冷水、蔥花、油、胡椒粉、鹽
古早味對我而言就是濃濃的家鄉味,每逢過年過節總會吃到芋頭糕,這是我對芋頭糕美好的印象,做法很簡單,基本上就是肉燥加芋頭,蒸好、放涼...
食材:芋頭、香菇、紅蔥頭、食用油、豬絞肉、白胡椒粉、糖、米酒、醬油、香菇水、在來米粉、水
【紅棗】維生素多、補血、健脾、安神 【桂圓】補血、養顏美容 【冰糖】潤肺 【 梨 】生津止渴、清熱降火 【銀耳】膠質多、膳食纖維多...
食材:紅棗、銀耳、桂圓、冰糖、梨
這是久遠以前收集的食譜。東歐洲的農夫餅,收割期攜帶的食物。簡樸的滋味,帶點古老的懷舊感。
食材:麵粉、水、酵母素、糖、無鋁泡打粉(隨喜)