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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黑糖的香氣和滑順的芋泥讓口感更豐富~
食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、芋頭、熱水、砂糖、黑糖、無鹽奶油、冷水、鮮奶、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)
迷彩紋的饅頭一直是我想玩的圖案, 感覺就是英姿煥發的樣子,多麼帥氣! 上次做了花貓紋圖案後, 覺得可以用類似的手法來試試迷彩紋, ...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、白砂糖、抹茶粉、白開水、速發乾酵母、竹炭粉(裝飾用)
漂亮紫色的地瓜~水分含量非常低~拿來製作饅頭~好吃又好看
食材:中筋麵粉、速發酵母、黃砂糖、奶粉、蒸熟紫地瓜、植物油、鹽、水(請讀小撇步)、老麵
我常常想做一些奇怪的饅頭, 這次想做的是花貓口味... 啊~不是啦,是花貓的身上可愛的花紋才對, 剛好手邊有新鮮南瓜, 所以就決定...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、白砂糖、速發乾酵母、南瓜泥、開水、無糖可可粉(裝飾用)、竹炭粉(裝飾用)
最近小羽ㄚ嬤一直買地瓜給小羽吃 小羽都要吃膩了,所以我就做成饅頭讓小羽拿著自己吃增加新鮮感,裡面還放了對眼睛很好的枸杞 適合8個...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、母奶/配方奶、地瓜、枸杞、酵母、橄欖油
簡單到一個不行的食譜,吃的到南瓜的甜味,一出爐大人小孩搶著吃,再也不用擔心買了一大顆南瓜要如何消化掉了,趁著南瓜盛產,多做一些放冷...
食材:南瓜泥、中筋麵粉、砂糖、鮮奶、速發酵母
淡橘色完全來自地瓜的顏色,天然簡單吃得到原味。
食材:中筋麵粉、地瓜、酵母粉、泡打粉、砂糖、鮮奶
·*無油的配方也很好吃喔* #新手動動手
食材:中筋麵粉、黑糖、酵母、豆漿、糖、溫水
我要把最近做的大量的桑椹濃縮汁消耗掉, 除了做蛋糕,還可以做饅頭, 成品顏色是很柔美的粉紫色, 香氣也很自然, 淡淡的甜味, 我覺...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母、桑椹濃縮原汁、桑椹蜜餞、牛奶
提高全麥麵粉的比例,再加入營養的堅果乾,做出高纖又口感豐富的健康養生饅頭~
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、三溫糖或細砂糖、鹽、水、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、綜合堅果乾
小龍和龍媽一起動手做出來的成品超成功氣孔綿密細緻、口感Q彈和濃濃的芝麻香和奶香~一蒸出來就迫不及待要吃! →適合對食材無過敏的寶...
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、芝麻醬、速發酵母粉、配方奶粉、水(可改鮮奶,省略奶粉)、白糖、鹽、橄欖油
每年3-4月採摘桑椹,做了桑椹原汁之後的渣渣別丟棄,拿來做料理、甜點,保證讓你特愛它! 常看到粉紅豬饅頭,今天我用了桑椹渣來做饅頭...
食材:中筋麵粉、水、酵母粉、桑椹泥、糖、鹽
麵團中加了芋頭~不僅多了份香氣更增添了風味~柔軟帶彈性的饅頭讓人好喜歡
食材:中筋麵粉、芋頭去皮秤重、黃砂糖、速發酵母、鹽、老麵、鮮奶、植物油
一起來收服神奇寶貝吧!
食材:中筋麵粉、鮮奶、無糖優酪乳、酵母粉、糖粉、液體油、紅麴粉、芝麻粉
朋友送的酒釀,拿來做饅頭,聞了就醉!吃了更醉!
食材:中筋麵粉、老麵、砂糖、即發酵母粉、水、酒釀
天然健康又美味的饅頭
食材:南瓜、牛奶、糖、奶粉、油、中筋麵粉、酵母
在家裡也可以簡簡單單做出Q彈鮮奶小饅頭
食材:1.中筋麵粉、2.鮮奶、3.白砂糖、4.速發酵粉、5.紅麴粉
自己動手作饅頭健康又美味,加入紫薯和牛奶的饅頭好香好軟哦~咬起來Q彈有勁,孩子邊吃邊誇好好吃哦! 更多菜色請到小龍粉絲專頁瞧瞧吧...
食材:中筋麵粉、紫薯泥(蒸熟打泥)、速發酵母粉、鮮奶、白糖、鹽、橄欖油