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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近開始掀起話題熱潮的甜品,非楊枝甘露莫屬! 楊枝甘露據傳源自80年代的香港利苑酒家。 谷哥大神搜尋這個優雅的名字來源是觀音菩...
食材:芒果肉、葡萄柚果肉、西谷米、椰漿、細砂糖、水、鮮奶油、檸檬皮
將年糕用吐司包捲起來炸得酥酥脆脆外表看起來金煌的色澤好像似金條一樣,吃在嘴裡甜滋滋的,看到金煌的色澤也喜悅滿盈
食材:吐司、麵包粉、沙拉油、雞蛋、年糕
食譜配方來自於蔡季芳老師, 這裡的材料重量是為了方便自己大量作業用。
食材:蜜紅豆(1又1/2杯)、二砂糖(1又1/4杯)、糯米粉(2又1/2杯)、水(1杯)、沙拉油(抹表面)
蓮子季到了,煮到綿綿鬆鬆的蓮子,搭配外層綿密、中心軟Q的芋頭,可以清心養神益腎,養顏又美容,是很適合夏季的甜品!
食材:芋頭、蓮子、冰糖、水
假日到市場,菜販說這批芋頭算是季節尾了, 正好買回家做這道簡單可口的小點心, 冰冰涼涼好吃極了。
食材:芋頭、西米露、冷開水、椰漿、上白糖
韭菜的季節便宜又好吃 只要花點心思做成韭菜盒子 無論是早餐點心宵夜隨時想吃都能馬上上桌喔
食材:中筋麵粉、鹽巴、韭菜末、溫水65度、雞蛋、橄欖油、冬粉、蝦米、白胡椒粉、香油、蠔油
過年怎少了吃發糕!這次還加入了桂圓紅棗,祝大家團團圓圓,甜甜蜜蜜,發發發!
食材:低筋粉、無鋁泡打粉、原蔗糖或黑糖、桂圓肉、大紅棗、泡過桂圓肉的水
年年高昇的年糕, 春節必備的吉祥食物。 「酥皮年糕」, 巧妙的變化吃法, 讓傳統美食更有趣。
食材:酥皮、紅豆年糕、雞蛋
銀耳軟Q脆脆、桂圓的清甜~炎炎夏日,最解渴透心涼的養身飲❤️
食材:銀耳、桂圓、紅棗、枸杞、二砂、水
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...
食材:芒果、西米、椰漿 (1 罐)、牛奶、水、冰糖
「芋頭西米露」是我很愛的甜湯之一,每次去吃港式飲茶一定要來一碗!!!不過在家直接用電鍋就能一次完成,味道香濃還可以自己調整甜度喔~...
食材:芋頭、水、砂糖、西米露、牛奶/椰奶
一個喜歡屬於蘿蔔純粹的甘甜滋味
食材:蘿蔔、在來米粉、白胡椒粉、鹽、福壽蔥味香油
蘿蔔糕製作簡單有成就感 是很好的送禮食物 做蘿蔔糕試過用:不鏽鋼蒸籠/電鍋/崁入式蒸爐 實作結果,掌握幾個關鍵用甚麼道具吹貴(台...
食材:白蘿蔔、豬絞肉、白胡椒粉、蝦米、蠔油、干貝、乾香菇、在來米粉、紅蔥頭、橄欖油
直接法鮮奶、南瓜饅頭,夾乳酪餡進電鍋回蒸,上桌,小孩還是大愛 💕
食材:中筋麵粉、鮮奶、乾酵母、糖、橄欖油、可可粉(熊大)、南瓜粉(莎莉)、竹碳粉、甜菜根粉
超可愛的薯條造型饅頭,是不是看了食指大動!? . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整圖文食譜: https://bit...
食材:中筋麵粉、砂糖、鮮奶、液體油、即溶酵母粉、薑黃粉、紅麴粉 或紅色食用色素
大同電鍋輕鬆煮
食材:毛綠豆、薏仁、原味冰糖
利用水餃皮也可做出簡單好吃的韭菜盒子~
食材:韭菜、冬粉、鹽巴、蛋、白胡椒粉、蝦皮、雞粉、香油、沙拉油
《#100種美味餡料的中式麵食(增訂版)》 博客來:https://reurl.cc/Kb4ke 金石堂:https://reur...
食材:茼蒿、豆腐乾、淡色醬油、香菇、鹽、糖、橄欖油、麻油