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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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經典又好吃的梅干扣肉,作法不難但是cp值超高,大人小孩都愛的下飯菜!
食材:帶皮五花肉、梅干菜、老抽醬油、蒜頭、醬油、薑、米酒、八角
麻辣小魚花生,鹹甜好風味,香香辣辣好涮嘴! 配飯帶便當都好!
食材:丁香魚干、鹽炒花生(去殼)、李錦記麻辣烤肉醬、蔥、香菇素蠔油、嫩薑、二砂糖、大蒜、味霖 or 米酒、小辣椒
這款泰式醬汁果然是夏日的開胃之選,煮婦還混入新鮮的檸檬汁去做,不但沒有油炸而用乾煎方法把雞排的油分逼出來,再沾上這款醬汁,大愛! ...
食材:去骨雞腿排、西生菜絲 或 高麗菜絲、鹽、魚露、醬油、糖、料理酒、米醋、胡椒粉、麻油、檸檬汁、紅辣椒末 (可删略)、蔥花 或 香菜段、花椒粉 或 紅椒粉
在接觸過的客家料理中,除了薑絲炒大腸外,客家小炒是我很愛的一道菜,因為鹹香夠味,讓人一口接一口,超下飯的,每次在客家料理點菜是,幾...
食材:魷魚、五花肉、冰糖、豆干、醬油、芹菜、米酒、青蔥、香油、蒜苗、泡魷魚水、辣椒、烏醋、蒜仁、白胡椒粉、高湯、鹽巴
脆口的瓜瓜 蒜香辛辣忍不住讓人多扒兩口飯 小時候媽媽的味道 現在自己動手做 市場有時候也會賣現成的佛手瓜已經醃製好 但比較重口...
食材:佛手瓜、肉絲、蒜頭、辣椒、油、醬油、鹽巴
口感清爽 下飯好吃 小朋友也愛吃
食材:紅蘿蔔、蛋、鮮味炒手、四季豆、蒜頭、油
濃郁醬汁配上十足的嚼勁,令人忍不住一口接著一口的吃。滿足!
食材:海帶條、乾香菇、素蠔油、豆包、油、薑、鹽、白胡椒
帶筋的燉牛肉滷得透透的,鹹香的醬汁和軟嫩的牛肉配著透著光的蘿蔔~真是太下飯了!!
食材:帶筋牛肉、白玉蘿蔔、紅味噌、蔥、味霖、薑片、醬油、鹽巴.糖
去日本旅行,很多時都會買一些漬物回來,其實自已動手做亦很容易,閒時做定,放入雪櫃,可以保存1-2星期,伴飯及伴麵同樣開胃。 今次做...
食材:金菇、牛蒡
食材:薑、蒜頭、去骨雞腿肉、麻油、醬油、糖、水、九層塔
甜甜鹹鹹~很下飯唷~
食材:牛小排、洋蔥、蔥段、甜麵醬、糖、蒜末
有媽媽味的滷肉,加上冬瓜、大豆乾、滷蛋一起,拌麵配飯都適合。
食材:梅花豬肉、冬瓜、五香滷包、大豆乾、蒜頭、水煮蛋、米酒、紅砂糖、薄鹽醬油、水、月桂葉
打拋豬是泰國著名菜餚, 每家泰國餐廳都一定會有這道菜, 香香辣辣的口味非常下飯, 我記得我去泰國上廚藝課的時候, 老師說幾乎每個泰...
食材:豬絞肉、雞蛋、醬油、牛番茄、魚露、甜羅勒、糖、蒜頭、米酒、辣椒
愛吃魚卻不愛魚刺 將魚肉取代豬肉, 簡單的步驟和材料就可以料理成適合全家大小一起享用的一道菜 營養美味,連小朋友都說再來一碗❤️
食材:鯛魚片、鴻禧菇、素蠔油、薑絲、米酒、蔥花
食材:茄子、瘦肉碎、胡椒粉、薑蔥蒜(切碎)、減鹽豉油、黃砂糖、熟水、粟粉、豆瓣醬、茄汁
肉燥吃起來有醬油鹹味, 麵筋吃起來有甜甜的滋味。 鹹鹹甜甜的⋯口味層次很多,不會搶味唷。有甜有鹹。
食材:麵筋罐頭、豬絞肉、米酒、蔥-切碎、醬油、大蒜-切片、香油、胡椒粉
食材:牛肉火鍋片、韓式泡菜、醬油、美白菇、米酒、蒜頭、白胡椒、蔥花、麻油
滷肉多了豆鼓的甘甜味,只能說好想再來一碗飯
食材:豬肉(二刀肉部位)、蔥、醬油、蒜、紹興酒、薑、冰糖、濕豆鼓、水