下飯

👨🏻‍🍳豆乳肉燥-簡易快速好下飯

這道肉燥完全不加鹽巴醬油。就只要加入豆腐乳的罐頭。加入湯汁跟幾塊豆腐乳。拌炒均勻直到肉燥熟就完成了。算是快速的一道料理。再加上玉米...

食材：豬絞肉、豆腐乳罐頭、玉米罐頭、蔥、米酒、大蒜

蔥爆照燒雙蛋-下飯下酒菜

一道省錢又很下飯的蛋料理，用現成的烤肉醬取代繁雜的調味真的很方便，照燒醬鹹鹹甜甜配飯超讚的喲～中秋節除了用烤肉醬烤肉外，也可利用烤...

食材：皮蛋、雞蛋、李錦記日式照燒烤肉醬、蔥段、醬油、蒜頭、水、辣椒（可省略）

家庭式蒙古烤肉~很下飯

每當煮這道菜時就是清冰箱最好的時機，很隨性的大鍋菜…就像夜市的蒙古烤肉一樣，想吃什麼就加什麼…以往在調味上需花些時間去調配，而這次...

食材：肉片、高麗菜絲、李錦記日式照燒烤肉醬、洋蔥絲、沙茶醬、九層塔、水、米酒、蔬菜盤（自選）、蒜末、黑胡椒粒

👨🏻‍🍳海苔肉燥-簡易快速好下飯

韓國很喜歡吃海苔類的食品。而在韓國鄉下也都會有這道海苔炒肉燥。只是韓國的海苔比台灣的鹹了點。 這道我沒有加太多鹽巴就很夠味了唷。這...

食材：豬絞肉、海苔醬罐頭、大蒜、蔥、香油、鹽巴、米酒

簡單下飯料理 - 薑汁燒肉丼飯

「食慾之秋」，秋天就是要大口享受美食。 使用開胃的薑油醬所作成的燒肉丼飯，全家一起開動，大口吃飯吧！

食材：梅花豬肉片、洋蔥、薑油醬、蔥花、醬油、黑芝麻、味醂、米酒

🍅下飯番茄燉牛肋

🍅番茄的酸甜及牛肉的鮮甜燉煮在一起絕對是唾液腺分泌的原因，超下飯🍚或者將麵條🍜煮熟後加入，將會是美好的一餐🍽

食材：牛肋條、番茄、蒜頭、洋蔥、番茄醬、義式香料、九層塔

罐頭料理🔥香辣蕃茄鯖魚🔥下飯神器

平凡的鯖魚罐頭只要加入椰奶燉煮~立馬升級為南洋風味!再加入喜愛的食材，化身下飯神器啊！香辣噴火🔥一吃上癮，別一不小心吃太多碗歐😆

食材：茄汁鯖魚罐頭、洋蔥、番茄、辣椒、辣椒醬、椰奶、雪白菇、糖、鹽、味精

一鍋到底下飯料理 - 啤酒燉豬肉

非常容易的一道下飯菜 也可以直接和長棍麵包一起上 湯汁是蔬菜和肉的甜味，熱熱一碗，天冷的日子非常適合暖胃。 【FB粉絲頁】 ht...

食材：豬五花 (or豬梅花)、洋蔥、五香粉、胡蘿蔔、醬油、白蘿蔔、切丁番茄罐頭、啤酒、胡椒、鹽巴

簡單豆豉蒸排骨 (超下飯！)

簡單方便的蒸排骨 ❤️

食材：排骨/五花肉、蒜米、麻油、瓶裝蒜米豆豉、老乾媽辣椒、米酒、食油、姜片、蠔油

開胃下飯魚香豆腐

煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐，再淋上鹹香的碎肉汁，配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了，剛好今天換了新鍋子也想來複習一下自己煎豆腐的技...

食材：橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、醬油(豬絞肉醃醬)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、開水(豬絞肉醃醬)、豆瓣醬(魚香醬汁)、薑(切碎末)、米酒(豬絞肉醃醬)、砂糖(魚香醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(豬絞肉醃醬)、蠔油(魚香醬汁)、青蔥(切蔥花，蔥綠蔥白分開)、太白粉(豬絞肉醃醬)、雞高湯

簡單快速做出下飯的鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲做起來簡單快速，又很下飯，是我們家餐桌常見的家常菜。忙碌的時候使用牛頭牌高湯來幫忙，一部分做鮮蝦粉絲煲，剩下的製作蛋花湯...

食材：牛頭牌原味高湯、蝦、冬粉、蔥、蒜末、薑末、海鮮干貝醬、醬油、烏醋

熱炒梅乾菜粉豆～下飯的便當菜

梅乾菜的鹹香味配上粉嫩的粉豆（醜豆），簡單且另類的組合也能成為一道下飯的便當菜喔。

食材：粉豆（醜豆、梅乾菜、蒜頭、大辣椒、炒菜油、鹽

超下飯家常菜-滷豬腱肉

我一直都很喜歡東成的醬油 甘甜不死鹹 很適合用來滷肉 味道剛好不需再另外加冰糖或味琳提味 吃了不會有負擔也比較健康❤️ 很適合一家...

食材：豬腱肉(我沒有問幾斤)、豬皮(喜歡就加 不喜可略)、油豆腐、紅蘿蔔、玉米筍、蔥、薑、辣椒、東成醬油、米酒、水

好下飯：泡菜煮豬肉馬鈴薯

泡菜是超下飯的食材，這次放了軟嫩可久煮的豬肉片跟馬鈴薯，煮完後整鍋紅通通但不會太辣。馬鈴薯燉完口感鬆軟又入味，豬肉片配著泡菜吃超下...

食材：澳洲進口馬鈴薯、火鍋用梅花豬肉片、泡菜罐頭、白蘿蔔塊、水、鹽

超下飯🍚家傳紅燒雞

材料簡單的家傳紅燒雞，光用醬汁拌飯就超好吃！ 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.face...

食材：雞肉、薑、蒜頭、蔥、苦茶油、醬油、水

三杯中卷(超下飯料理)

食材：透抽、蒜頭、麻油、薑片、醬油、蔥、蠔油、辣椒、米酒、九層塔、紅糖

下飯的鹹豬肉

讓人食指大動的…想再來一碗飯--鹹豬肉

食材：五花肉、蒜末、黑胡椒、五香粉、肉桂粉、花椒粉、鹽、青蔥