
超下飯蒼蠅頭
埔里小當家蒼蠅頭;一道可以清理冰箱邊角料的料理,豆鼓是靈魂、韭菜花是好朋友。
食材:韭菜花、絞肉、香菇素蠔油、板豆腐、米酒、洋蔥、醬油、蒜碎、豆鼓、小黃瓜、白胡椒、香油、糖、鹽、辣椒
蒼蠅頭;一道可以清理冰箱邊角料的料理,豆鼓是靈魂、韭菜花是好朋友。
食材:韭菜花、絞肉、香菇素蠔油、板豆腐、米酒、洋蔥、醬油、蒜碎、豆鼓、小黃瓜、白胡椒、香油、糖、鹽、辣椒
去年春天從種子開始種的韭菜,終於長大了些,剪下來炒豬肉,手中沒有皮蛋,就加香菇,也有另一翻滋味。 希望來年能夠再長更大更多,就能...
食材:豬絞肉、韭菜、醬油、鹽、米酒、胡椒、鹽巴、植物油、乾香菇(小)
食材:韭菜花、豬絞肉、蒜頭、辣椒、豆鼓、鹽、香油、胡椒粉、砂糖、水
蒼蠅頭裡面沒有蒼蠅 有的是滿滿的肉末香 讓人忍不住一口接一口 一碗接一碗停不下來哦~~
食材:韭菜花、豬絞肉、鹽、蒜末、醬油、辣椒、醬油膏、豆豉、糖、水、烏醋
韭菜花加上菜脯,搭飯或配粥都超好吃,這樣一道下飯的菜,再煎個蛋煮個湯,一家人的晚餐就這樣搞定了。
食材:青春菜脯、苦茶油、豬絞肉、韭菜花、辣椒、蒜頭、豆豉、蠔油、醬油、糖、白胡椒粉
食材:韭菜、豬絞肉、醬油、台鹽鮮選我塩麴風味料、醋、橄欖油、糖、生辣椒、大蒜
某人愛吃蒼蠅頭,因此學了這道菜,做過幾次,也做出了自己口味。只要有這道菜,就會忍不住多吃一碗飯😋
食材:韭菜花、豬絞肉、蔭豆鼓、蒜末、辣椒、酒、醬油、玄米油
韭菜花+肉末+豆豉擦撞出美味的火花~"蒼蠅頭" 這可是經濟實惠又台灣師傅發明的台菜料理喔,也是白飯扒不停的白飯殺手! FB有空逛一...
食材:豬絞肉、韭菜花(切細丁)、醬油、蒜末、糖(二砂)、豆鼓、米酒、辣椒、白胡椒、香油
非常下飯又好吃的一道菜。簡單又快速,就是絞肉炒韮菜。(可加皮蛋也可不加,油量可再多3匙無所謂,醬油可更改為蠔油)
食材:韮菜、絞肉、大蒜、辣椒、蔭鼓、醬油、沙拉油、白胡椒粉、米酒、鹽巴
自己也能煮出一端上桌立刻被秒殺的蒼蠅頭,煮這道記得米要多洗幾杯,白飯肯定不夠吃🤣🤣
食材:豬絞肉、韭菜花、辣椒、蒜頭、豆豉(濕)、米酒、醬油、蠔油、砂糖
重點標示好讀版:https://goo.gl/iQTurG 這一到菜是自從去川菜館後才開始愛上的,所以就分享給各位,這是一道正宗的...
食材:瘦豬絞肉、韭菜花、糖、蒜末、醬油、辣椒、米酒、乾蔭鼓、水、白胡椒粉、花椒粉、雞粉
我最愛的料理之一就是蒼蠅頭,因為食材取得簡單,料理起來也很容易,重要的是非常下飯啦!這是一道居家宴客兩相宜的菜色,你也嚐試一下吧~
食材:豬絞肉、韭菜花、蔥、蒜頭、醬油、濕豆豉、米酒、砂糖、辣豆瓣醬、胡椒粉
零失敗,初學者也可以成功的蒼蠅頭,讓電鍋的白飯全部掃光光!
食材:豬絞肉、韭菜花、米酒、蒜末、醬油、辣椒末、糖、豆豉、香油
食材:韭菜花、皮蛋、醬油、豬絞肉、紹興酒、辣椒、濕豆鼓、大蒜、糖
一般常見的蒼蠅頭是用韭菜花跟絞肉去料理的,這次完全沒有用到上述兩項食材,而是使用四季豆及杏鮑菇來料理,也就是蔬食版本!素食者也可食...
食材:四季豆、杏鮑菇、黑豆豉、辣椒、辣椒醬或辣豆瓣醬、蒜、貳砂糖、米酒、白胡椒粉
皮蛋蒼蠅頭在我家也是一上桌馬上秒殺的料理,鹹香好下飯,每次都會不小心多吃一些飯😆 台糖安心豚的絞肉有貼心的小盒分裝,對於小家庭來...
食材:台糖豬絞肉、韭菜花、醬油膏、皮蛋、米酒、蒜頭、糖、辣椒(依個人喜好調整)、豆鼓
鹹香的蒼蠅頭可說是川菜知名食譜之一,肥嫩的肉末,翠綠的韭菜花,配上長得像蒼蠅頭的豆豉,最後再淋上甘甜鹹香的淬釀醬油露,讓這道蒼蠅頭...
食材:韭菜花、豬絞肉、豆豉、蒜頭、調味料 淬釀醬油露、糖、米酒
炒的香香辣辣的蒼蠅頭,讓你白飯一碗接一碗!
食材:韭菜花、蔥、辣椒末、蒜末、豆豉、豬絞肉、蠔油、砂糖、香油、米酒、烏醋