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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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老公這次去日本出差,幫Clare買了不少模具,其中有兩個是瑪德蓮烤模。既然有了模具,當然要好好地做出好吃的瑪德蓮喔,這次還是很貪心...
食材:無鹽奶油、蜂蜜、麵糊材料(上述食材)、雞蛋、檸檬皮、麵糊材料、砂糖、檸檬汁、杏仁粉、奶油、低筋麵粉、牛奶、鹽、泡打粉
我一看到有藍莓檸檬蛋糕的食譜就超興奮很想做,因為很好奇兩種酸甜滋味是如何融合的,但是藍莓太貴了拿來做蛋糕有點奢侈所以作罷。幾週後有...
食材:低筋麵粉、鹽、細砂糖、泡打粉、奶油、蛋、牛奶或原味優格、柳橙皮屑☆、柳橙汁、藍莓乾
原味司康中加入一些堅果及果乾,讓原本外皮酥脆裏面鬆軟的司康中,又增添了口感及香味,做法簡單值得試試試!
食材:中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、綜合堅果乾、蛋黃液(表層裝飾用)
在家用地瓜泥做出的蛋糕雖然香甜可口,但打成泥總覺得少了咬地瓜的快意口感。利用地瓜片來做出千層地瓜蛋糕,不但有蛋糕的鬆軟,也滿足了口...
食材:地瓜、雞蛋、低筋或中筋麵粉、奶油、牛奶、糖、鹽、藍姆酒、杏仁片
用優格做的司康外酥內鬆軟, 不乾不膩. 無論原味單吃或是沾抹果醬都很美味! 製作方式快速又簡單, 是一道很棒的下午茶點心喔!
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油、原味優格、雞蛋、鹽巴、葡萄乾
有英式鬆餅之稱的司康(Scone)是一道非常精典的美味。口感與味道因作法或食材而有所不同。可以當早餐享用,也可當下午茶的點心!帶有...
食材:中筋麵粉、奶油、雞蛋、鮮奶、無鋁泡打粉、細砂糖、巧克力豆(可省)
司康 Scone是英國代表性的茶點,在英式下午茶是一定會見到的點心。烤的香香酥酥的,中間抹上奶油或果醬,就是配茶配咖啡的幸福甜點...
食材:中筋麵粉(或低筋)、泡打粉、鹽、細砂糖、奶油、蛋、優格(或牛奶)、蔓越莓+葡萄乾
今年萬聖節剛好是週六,那就送給小孩一個充滿驚喜的下午茶吧 詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet.net/b...
食材:杯子蛋糕、oreo餅乾、長型餅乾、萬用巧克力筆、鮮奶、綠色奇異果、起士片、餅乾棒、棉花糖
小時候最喜歡古早風味的雞蛋糕,香濃的蛋味,口感綿密,簡單又好吃!做法簡單,用全蛋法打發雞蛋,免發粉,只需30分鐘就做到!小小的,一...
食材:全蛋、糖、低筋麵粉、玉米粉、油
在一般的司康作法中,添加自製的肉桂奶油塊,讓你做出不同傳統的新口味!此配方可做7個直徑約5公分的司康!
食材:奶油、蜂蜜、低筋麵粉、肉桂粉、糖、泡打粉、鹽、無糖優格、冰涼雞蛋
下午茶的新選擇~ 今天想要來個外國風味的甜點,那麼英式司康就會是你的首選喔!英式司康又是外國俗稱的懶人麵包,作法相當簡單,只要快速...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、泡打粉、雞蛋、優格、鹽巴
簡簡單單幾個步驟,不狼狽、不手忙腳亂,優雅談笑間就能做出專業級的好味道,還能和孩子們一起玩出無限創意 @cooking愛料理享樂...
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、鮮奶、蛋、無花果等水果乾切丁
秉持著低油低鹽低糖 無泡打粉來對孩子的健康把關 因此用酵母粉取代泡打粉 做出來的司康吃起來外酥內軟 加入酸酸甜甜的蔓越莓更是對味...
食材:低筋麵粉、上白糖(或細砂糖)、鹽、速發酵母、無鹽奶油、鮮奶、蛋液、有機蔓越莓乾
韓國最新超級受歡迎的草莓蛋糕,最近網站雜誌大大流行啊,聽說當地要買,還得排隊2小時才吃得到,看了自己好想咬一口,嘗嘗酸酸甜甜的滋味...
食材:低筋麵粉、雞蛋、鮮奶油、細砂糖、煉乳、草莓、糖粉
源自英國的『麵包布丁』,是世上最普及的西式甜點之一,餐廳、飯店、家庭主婦都會做,不需任何技巧就能輕鬆上手。使用法式長棍麵包,比吐司...
食材:手工法國長棍麵包、鮮奶油、牛奶、糖、蛋、香草精、藍莓、柳橙、香蕉、糖粉(非必要)
在巴黎唸藝術學院時,患有乳糖不耐症的阿貓唯一敢吃的點心就是法式鹹派,在歐洲,午茶點心多以鹹派為主角,伴隨著這份味覺記憶回國後,卻發...
食材:麵包粉、低筋麵粉、中筋麵粉、地瓜泥、橄欖油、洋蔥丁、蛋、菠菜(切2-3公分段)、鹽、培根丁、玉米、現磨胡椒、大紅辣椒圈、大綠辣辣圈
利用平底鍋, 只要10分鐘, 就能享用層次豐富、外酥內軟的司康! 做法和材料都很簡單, 這是一道非常快速簡易的下午茶點~
食材:無鹽奶油(切小塊)、中筋麵粉、奶油、無鋁泡打粉、蛋、楓糖
司康要做得好吃不容易 正統的司康要外酥內軟 製作過程中不能用力揉捏 以免出筋像麵包QQ的口感 今天要跟大家分享巧克力豆司康的作...
食材:冰的無鹽奶油、巧克力豆、細砂糖、中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、全蛋、酸奶油or無糖優格