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自製老少通吃,滑嫩綿密的焦糖布丁
Vivian Chiang對市面上販售的布丁失去信心了嗎?! 咩媽來分享一個超級好吃的焦糖布丁 學會這個後,就能跟統X布丁說掰掰囉^^ 更多詳細作法可參考...
食材：全蛋、蛋黃、砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油、香草莢、冷水、熱水
下午茶甜點
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「下午茶甜點」的零失敗食譜
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水果布朗尼起司蛋糕
Beth究竟該選布朗尼蛋糕，還是起司蛋糕好呢？！不用為難了，一次將兩種口味混合，再加上蘋果泥、檸檬汁，布朗尼裡的巧克力多一些、麵粉少一些，...
食材：［布朗尼］無鹽奶油、［布朗尼］苦甜巧克力（明治）、［布朗尼］低筋麵粉、［布朗尼］黑糖、［布朗尼］無糖可可粉、［布朗尼］雞蛋、［布朗尼］蘇打粉、［布朗尼］鹽、［布朗尼］蘋果、［起司蛋糕］菲力奶油乳酪、［起司蛋糕］細砂糖、［起司蛋糕］低筋麵粉、［起司蛋糕］檸檬汁
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超簡單提拉米蘇 Tiramisu
seesgameTiramisu 應該是義大利最知名的甜點了。可是作法百百種，實際操作起來並不太難。這次嘗試的是在網路上頗受好評的食譜，成功率10...
食材：蛋黃、細砂糖、牛奶、鮮奶油、香草精、奶油抹醬creamcheese、原味優格、濃縮咖啡、紅酒、手指餅乾ladyfinger、可可粉、巧克力
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英式午茶風．原味司康
塔塔的美味實驗廚房源自英式下午茶，早期在台灣只能在大飯店的午茶館享用得到的英式鬆餅-司康，現在在大大小小的咖啡店、輕食館、早午餐店中都能發現它在菜單...
食材：高筋麵粉、泡打粉、糖粉、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、蛋黃液
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媽咪的貴婦下午茶-酒釀葡萄司康Scone
賈絲鈴司康是一種簡易又快速做的麵包，不需要發酵，利用泡打粉達到膨鬆的效果，也不用過度搓揉，如果產生筋性就沒有司康的鬆軟口感了。 這個食...
食材：發酵奶油、中筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、酒釀葡萄乾、冰雞蛋、牛奶、全蛋液
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《肉桂蘋果玫瑰酥》閒妻涼姆
閒妻涼姆201504-花兒們都上桌吧！這個月來欣賞涼姆家餐桌上的花系列～ 優雅的下午茶就該吃這樣美麗的小點呀!選擇小個子的蘋果捲起的玫瑰剛...
食材：起酥皮、蘋果、全蛋液、肉桂粉、砂糖、檸檬
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舒芙蕾鬆餅（平底鍋製作）
蜜塔木拉使用三樣主食材（蛋、麵粉和牛奶），利用簡單的道具，在家裡也可以享受如五星級餐廳裡的如雲朵般的鬆餅呢。 舒芙蕾鬆餅的質地非常輕盈，但...
食材：低筋麵粉、塩、無鋁泡打粉、蛋黃、牛奶、沙拉油、蛋白、砂糖
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糖粉奶油藍莓司康（烘培展食譜募集）
Beth糖粉奶油（Streusel) 加在司康上，內餡則是新鮮的藍莓，讓司康外酥內軟，吃上一口真是有無限的幸福，製作也很容易。
食材：中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、鹽、雞蛋、鮮奶、奶油、黑糖、肉桂粉、鮮奶油
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濃郁卻不油膩的可可乳酪杯子蛋糕
Tracy's 廚房/日常加了乳酪的蛋糕體嚐起來很濕潤. 剔除以往的鮮奶油霜而改用奶油和奶油乳酪,乳霜嚐起來沒想像中的油膩且很濃郁. 更多的料理資訊可到T...
食材：奶油、奶油奶酪、糖粉(砂糖)、可可粉、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、牛奶
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可可曲奇餅乾
閒閒貴婦自己用真正的奶油做餅乾，就不怕反式脂肪囉!! 酥酥的再配上一壼好茶挺享受的
食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、低筋麵粉、玉米粉、可可粉
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鳳梨可樂達司康
Sway這個scone超級好吃你一定要試試看！ 外面酥脆，內層因為鳳梨經過高溫烘烤後滲出了酸甜的汁液，讓內部不會像有些scone一樣顯得...
食材：中筋麵粉、二砂糖、泡打粉、鹽巴、肉荳蔻粉、冰椰子油、鳳梨丁、蘭姆酒、常溫椰奶(cream)、無鹽奶油、椰奶、黑糖、烘烤椰子絲、糖粉
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巧克力棉花糖餅乾 簡單派對點心
綠豆【舔甜】第9集要為大家帶來一道 超簡易又美味的｛派對點心｝✨ 自己做好看又好吃的點心絕對讓你超有面子！💃✨ 讓你在家party或下...
食材：餅乾、棉花糖、巧克力
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莓果粉紅米布丁
jj5色廚拌入鮮奶的米布丁Rice Pudding(甜燉飯)，很適合早餐或作點心吃。米食甜點常用的糯米，容易脹氣，越光米口感軟黏中富有彈性，...
食材：彩色越光米-紅麴、鮮奶、鹽、糖、香草露、桑椹、葡萄
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♥i fun心料理♥義式香蕉牛奶-無油糖
♥i fun心料理♥以最原始天然材料創作最健康的點心。沒有奶油和砂糖，以香蕉的黏稠代替奶油，淡淡的香甜包裹在麥香中，酥脆的口感不油膩，品嚐零負擔：）
食材：香蕉、雞蛋、牛奶、低筋麵粉
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法式瑪德蓮貝殼蛋糕
Bonjour Kim瑪德蓮是廣受法國人喜愛的小茶點！在巴黎的各糕點店茶館都必賣這款經典糕點～～獨特貝殼造型與風味～是一款法國經典貝殼形狀的小茶點，味道...
食材：全蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、檸檬皮、蜂蜜、牛奶、奶油、糖粉
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乳酪戚風蛋糕
Mia的廚房實驗麵粉燙過後產生適當的筋度， 做出來的戚風蛋糕口感溫潤細緻、柔軟又有彈性！ 冷藏隔日食用依然澎鬆美味。(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的i...
食材：蛋白、糖、檸檬汁、蛋黃、食用液態油、牛奶、奶油乳酪、低筋麵粉、玉米粉
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法式可麗餅千層蛋糕
郭昱均綿細的可麗餅，帶有榛果奶油與蘭姆酒的香氣，配上冰涼濃郁的卡士達鮮奶油。 也可以將材料加倍，直接將可麗餅重疊，做成圓形的千層蛋糕。 ...
食材：蛋黃、細白砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米澱粉、奶粉、動物性鮮奶油、牛奶、雞蛋、香草精、鹽、水、蘭姆酒
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超入門「美式檸檬派」～酸甜滋味～午茶食譜
Yoyo郭郭超級入門款「美式檸檬派 Key Lime Pie」～ 餅乾皮＆煉乳檸檬蛋黃醬，零失敗挑戰達成！ 詳細食譜(內有更多小撇步)：htt...
食材：消化餅、紅糖、檸檬汁、無鹽奶油、煉乳、全蛋
