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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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原味司康中加入一些堅果及果乾,讓原本外皮酥脆裏面鬆軟的司康中,又增添了口感及香味,做法簡單值得試試試!
食材:中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、綜合堅果乾、蛋黃液(表層裝飾用)
我一看到有藍莓檸檬蛋糕的食譜就超興奮很想做,因為很好奇兩種酸甜滋味是如何融合的,但是藍莓太貴了拿來做蛋糕有點奢侈所以作罷。幾週後有...
食材:低筋麵粉、鹽、細砂糖、泡打粉、奶油、蛋、牛奶或原味優格、柳橙皮屑☆、柳橙汁、藍莓乾
將吸滿牛奶甜蛋液的小熊吐司,放到奶油鍋中煎得表面微微焦脆再淋上濃郁的蜂蜜,一口咬下表面香酥內部熱呼呼布丁口感的『法式吐司』實在是撫...
食材:小熊吐司、牛奶、雞蛋、糖、鹽、蜂蜜/楓糖
草莓季最適合作一堆草莓甜點了!無論什麼甜點上有草莓總是吸引大家的目光跟尖叫聲,今天這道草莓馬德蓮會讓你成為鎂光燈的聚焦點,同時甜蜜...
食材:雞蛋、牛奶、鬆餅粉、糖、香草精、糖粉、草莓、融化奶油
不消數分鐘,陣陣伯爵紅茶香氣便從焗爐透出,輕咬一口,外層像曲奇般香脆,內裡則如蛋糕鬆化,口感有層次之餘,紅茶味道濃郁又雅緻非常。 ...
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、牛奶、紅茶、茶葉(茶包)、蛋
用優格做的司康外酥內鬆軟, 不乾不膩. 無論原味單吃或是沾抹果醬都很美味! 製作方式快速又簡單, 是一道很棒的下午茶點心喔!
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油、原味優格、雞蛋、鹽巴、葡萄乾
有英式鬆餅之稱的司康(Scone)是一道非常精典的美味。口感與味道因作法或食材而有所不同。可以當早餐享用,也可當下午茶的點心!帶有...
食材:中筋麵粉、奶油、雞蛋、鮮奶、無鋁泡打粉、細砂糖、巧克力豆(可省)
司康 Scone是英國代表性的茶點,在英式下午茶是一定會見到的點心。烤的香香酥酥的,中間抹上奶油或果醬,就是配茶配咖啡的幸福甜點...
食材:中筋麵粉(或低筋)、泡打粉、鹽、細砂糖、奶油、蛋、優格(或牛奶)、蔓越莓+葡萄乾
外酥內軟的司康,也能變化出鹹鹹香香的好滋味。當作早餐、點心好吃又飽足! 更多美味又簡單的食譜請參考: https://www....
食材:中筋麵粉、泡打粉、冰的無鹽奶油丁、鮮奶、培根、雞蛋、砂糖、蛋黃、黑胡椒粉、細蔥、切達起司
下午茶的新選擇~ 今天想要來個外國風味的甜點,那麼英式司康就會是你的首選喔!英式司康又是外國俗稱的懶人麵包,作法相當簡單,只要快速...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、泡打粉、雞蛋、優格、鹽巴
在一般的司康作法中,添加自製的肉桂奶油塊,讓你做出不同傳統的新口味!此配方可做7個直徑約5公分的司康!
食材:奶油、蜂蜜、低筋麵粉、肉桂粉、糖、泡打粉、鹽、無糖優格、冰涼雞蛋
簡簡單單幾個步驟,不狼狽、不手忙腳亂,優雅談笑間就能做出專業級的好味道,還能和孩子們一起玩出無限創意 @cooking愛料理享樂...
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、鮮奶、蛋、無花果等水果乾切丁
秉持著低油低鹽低糖 無泡打粉來對孩子的健康把關 因此用酵母粉取代泡打粉 做出來的司康吃起來外酥內軟 加入酸酸甜甜的蔓越莓更是對味...
食材:低筋麵粉、上白糖(或細砂糖)、鹽、速發酵母、無鹽奶油、鮮奶、蛋液、有機蔓越莓乾
鬆餅粉加入巧克力粉拌勻後倒入鍋中煎至有起泡,再翻面煎,將水果適量放入盤中即可
食材:鬆餅粉、GODIVA巧克力粉、蛋、水、水蜜桃/奇異果/藍莓
麵糰~請參考我的百變餅乾麵糰喔!
食材:餅乾麵糰、蔓越莓、鬆餅機
健康美味「蜜無花果黑棗磅蛋糕」~ 四種基本材料搭配果乾,一小時午茶蛋糕輕鬆上桌!! 圖文詳細食譜(有更多小撇步): http://...
食材:無花果乾、黑棗、無鹽奶油、糖、水、低筋麵粉、檸檬汁、全蛋、蘭姆酒、無鋁泡打粉、鹽
利用平底鍋, 只要10分鐘, 就能享用層次豐富、外酥內軟的司康! 做法和材料都很簡單, 這是一道非常快速簡易的下午茶點~
食材:無鹽奶油(切小塊)、中筋麵粉、奶油、無鋁泡打粉、蛋、楓糖
司康要做得好吃不容易 正統的司康要外酥內軟 製作過程中不能用力揉捏 以免出筋像麵包QQ的口感 今天要跟大家分享巧克力豆司康的作...
食材:冰的無鹽奶油、巧克力豆、細砂糖、中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、全蛋、酸奶油or無糖優格