三杯

餐桌上的人妻料理*經典菜三杯雞。

餐桌上的人妻料理上菜囉~經典台菜三杯雞。 人妻的滴滴咕咕: 鹹香下飯的三杯雞料理，三杯到底是什麼呢？ 第一杯米酒、第二杯麻油、...

食材：薑片、蒜頭、辣椒片、蔥白、九層塔、米酒、麻油、蠔油、冰糖

三杯米漢堡(糙米)&日式涼拌山藥

方便的食用米漢堡.夾餡不但可依個人喜好做變化.給孩子帶便當或野餐食物都很適合~微脆的鍋巴搭配鹹甜的三杯醬汁夾著色彩鮮豔的蔬菜.簡單又美味

食材：糙米飯、梅花肉、米酒、生菜、醬油、山藥、紫生菜、麻油、味淋、九層塔、白醋、白芝麻、和風醬油

三杯中卷

台式三杯中卷上菜囉~~~ 教學影片：https://www.youtube.com/watch?v=a78WFyFmyRA

食材：透抽、蔥、麻油、辣椒、快易廚 三杯雞醬、蒜頭、薑、九層塔、水

三杯雞餃子【華師父水餃】

使用打抛豬肉米麵皮水餃來吸附經典三杯雞湯汁，讓Q彈米皮味道更豐富，內餡打拋豬更是鮮甜微辣多汁，散發著塔香、檸香與魚露的香氣，整個麵...

食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃、土雞胸(去骨)、米酒、老薑、(黑)胡椒粉、青蔥、醬油、辣椒、糖、醬油膏、九層塔、太白粉、水、麻油

三杯豆腐杏鮑菇 減油清爽版

備料結束後，只要10分鐘就可輕鬆完成的超下飯料理！ 豆腐軟嫩，杏鮑菇多汁，蘸滿了三杯醬汁真是一大享受，晚餐煮這樣一道，其實也不用...

食材：雞蛋豆腐、杏鮑菇、醬油、蒜頭、米酒、薑、糖、九層塔、醋、辣椒(配色用可略)、麻油

簡單美味三杯雞，油油亮亮好下飯

韓國人喜歡吃韓式拌飯，利用加熱後保溫效果極佳的砂鍋，吃到最後都暖呼呼的營養拌飯，真的是人間美味！但其實韓式砂鍋不只做拌飯好吃，燜煮...

食材：雞肉切塊、麻油、醬油、蠔油、米酒、味醂、大蒜、老薑、九層塔

三杯豆腐【超下飯!】

三杯豆腐好下飯!豆腐經過燜煮，非常入味，好吃極了。一定要試試哦~

食材：板豆腐(切成喜歡的大小)、麻油、薑、蒜頭、芹菜(切小塊)、蘑菇、糖、醬油、米酒、九層塔

三杯牛肋條

三杯料理總是令人垂涎的吃上好幾碗飯 雞肉、花枝、杏鮑菇...都是三杯的好搭檔 前幾天紅燒牛肋時沒用完的肋條 今天來試試三杯牛肋條吧⋯⋯

食材：牛肋條、薑片、麻油、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、辣椒、糖、水

三杯豬血糕

重口味的三杯料理，很適合拿來當話家常時的下酒菜唷！

食材：豬血糕、小辣椒、蒜頭、麻油、老薑、二號砂糖、九層塔、醬油、米酒

三杯菇菇魚～魚是遇見菇

很下飯的ㄧ道菜～

食材：雕魚（切片）、香菇（切片）、黑麻油、杏鮑菇（切圓片）、醬油、秀珍菇（切段）、米酒、薑（切片）、糖、蔥（切段）、水

三杯米血杏鮑菇

食材：杏鮑菇、米血、蔥、老薑、蒜頭、醬油膏、麻油、九層塔、辣椒

三杯雞

食材：麻油、老薑、清蔭油、雞肉、醬油膏、蒜頭、蔥、九層塔、米酒

三杯三鮮 【福壽純芝麻油玩料理】

這個天氣來盤3杯料理.那個米血煎的酥酥的 吃起來又軟中帶點酥.整個口齒間都是麻油的香氣 真是讓人一口接一口 停不下來的感覺

食材：玉米筍、手工米血糕、薑片、透抽、蒜末、醬油、油豆腐、辣椒、糖、雪白菇、秀珍菇、福壽芝麻油、米酒、九層塔

三杯小卷

看到市場的小卷新鮮，買來做了三杯料理。 炎熱的天氣下，這道料理清爽中又不失濃郁的海鮮味！挺下飯的。

食材：小卷、醬油膏、紅辣椒、蒜頭、薑片、米酒、九層塔、麻油

三杯溏心蛋

三杯的塔香味加上冰冰的溏心蛋，非常對味喲～ 試試看就知道了～

食材：蛋、醬油、醬油膏、水、米酒、糖、薑、蒜末、九層塔、鹽巴

三杯雞腿麻油飯

這道口感豐富,有層次變化的雞腿飯是將兩道麻油料理做結合,用蓋飯的方式來完成的創意米食,做法簡單美味! 饕食廚房~開心料理:http...

食材：雞腿(依大小)、白米、鹽、米酒(水)、柴魚粉、醬油、杏鮑菇、糖、薑片、米酒、芝麻、水、九層塔、辣椒與蒜頭

可樂三杯雞

食材：雞翅、可樂易開、醬油、蒜、老薑、九層塔