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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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※ 絕對零失敗 ※ 善用調理包菜鳥新手立即變身專業大廚!
食材:透抽、老薑、蒜仁、辣椒片、九層塔、麻油、台塑調理三杯汁
三杯可說是料理中的經典代表之一,除肉類、海鮮類的烹調外,亦可以菇類、蔬菜類入菜;口口杏鮑菇的Q彈與西洋芹的清脆,是喜歡三杯料理與素...
食材:杏鮑菇、西洋芹、紅蘿蔔、老薑、辣椒、九層塔、麻油、調味料、米酒、醬油、冰糖、水
快樂煮義 提供您最簡單易懂的料理食譜
食材:杏鮑菇、老薑片、辣椒段、蒜仁、蔥段、九層塔、冰糖、麻油、醬油、米酒
超下飯的三杯雞最初是來自江西 南宋末年,文天祥抗元被俘,因勸降不成即將被殺。有一位老婆婆帶了一隻雞一壺酒去看他。與文天祥同為江西...
食材:雞腿、蔥、薑絲、蒜頭(不拍碎)、辣椒、麻油、醬油、米酒、糖
運用三杯雞的概念煮這道咖哩雞.麻油用沙拉油取代.紹興酒用米酒取代.加上咖哩炒醬也可以做出三杯雞的口感喔!!
食材:棒棒腿、沙拉油、醬油、米酒、糖、牛頭排咖哩炒醬、蒜頭、老薑片、青蔥、九層塔、溫開水
家人最愛的料理之一,煮得入味的軟嫩雞肉,一入口滿滿九層塔香,白飯再拌上香濃醬汁,真得無敵超下飯!
食材:土雞腿、老薑片、九層塔、純正麻油、米酒、醬油、糖
三杯食譜,其實食材也是超簡單、零失誤的料理方法。是小點心、也算是下酒菜吧!! 這週已經吃了好幾次三杯料理了,真的怎麼吃也都不...
食材:蘿蔔糕、老薑切片、蒜打碎、九層塔、蔥切段、麻油、蠔油、冰糖或細砂糖
圈媽很愛三杯料理,甜鹹醬汁拌飯超級好吃。因為家中小朋友也要吃,所以不加辣椒。 為了營養均衡,加入紅蘿蔔跟洋蔥,不只好吃、添加份量,...
食材:去骨雞腿肉、九層塔、蒜頭、薑片、洋蔥、紅蘿蔔片、米酒、麻油、醬油、冰糖、水
以釜鍋一鍋到底做海南雞飯,只需輕輕一按,香茅雞油飯及鮮嫩海南雞腿便自動煮好,簡單到不得了。黑琺瑯鑄鐵釜鍋畜熱性高,米粒在炊煮的過程...
食材:米、雞高湯、鹽、水、白胡椒粉、三杯釜鍋IH智慧感應爐、去骨雞腿、三杯釜鍋、香茅、紅蔥頭、薑、蒜頭
適合配飯的好夥伴
食材:中卷、蒜頭、香油、黑麻油、九層塔、薑片、蠔油、醬油、米酒、糖、飲用水、胡椒粉
茄子這道菜::..做法粉簡單:
食材:茄子、麻油、辣椒、薑片、蔥花、調味料、醬油、醬油膏、米酒、冰糖、味霖、水
享用太多大魚大肉後,該換換無負擔的豆腐料理。新鮮豆腐搭配三杯醬汁,也是相當下飯唷!
食材:板豆腐、大蒜、薑、乾辣椒、九層塔、麻油、米酒、糖、醬油、水
三杯料理真是百吃不膩的料理,久久沒煮就會想念~ 今天用三杯的方式來做〔三杯松板豬〕,不僅好吃又下飯 新鮮的組合家人也好愛!! ...
食材:松板豬、蒜頭,九層塔、紅辣椒,蔥.薑、麻油,醬油,米酒,冰糖
冬季是旗魚最肥美的季節,在專業的生魚片專賣店都可以買到的旗魚皮,富含豐富的膠原蛋白。 此次用來作為炒三杯的主角,含膠質的魚皮部分...
食材:旗魚皮、生薑、蒜頭、蒜苗、九層塔、鹽、醬油、冰糖、白胡椒粉、米酒、黑麻油
手作米漢堡最怕米飯不夠Q彈和沒有黏性,因為無黏性又鬆散的米飯不易塑型,為了避免散開,須要先搓揉一下產生黏性再整型,較容易破壞粒粒分...
食材:美國米、豬肉片、九層塔、生菜、洋蔥、米酒、醬油、麻油
天氣熱吃不下,只要端上這道,單單用醬汁拌飯就能嗑掉一碗飯! 做法簡單卻十分美味,不論用做宴客菜,或是便當菜.下酒菜都超適合唷~ 食...
食材:萬香雞、老薑片、蒜頭、黑麻油、冰糖、九層塔、醬油、米酒、辣椒
露營在外最快樂的時光,莫過於大家圍著大鍋飯一起吃飯。 菜刀及覘板都省了,一把剪刀代勞就好。 先炒料,再燉飯,睛點三杯風味,一鍋搞定!
食材:白米、雞胸肉、甜椒、洋蔥、小黃瓜、香菇、三杯青醬
經典的三杯料理,帶骨雞腿肉用雞腿排來代替,美味不減,但吃起來更方便囉~歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食譜https...
食材:無骨雞腿排、杏鮑菇、胡麻油、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、米酒、糖