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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有別於重口味的紅燒,改用清爽的酸白菜湯底,只要一把鍋子30分鐘輕鬆上桌,加入滿滿蔬菜、肉片和雞蛋,營養滿分、鮮酸爽脆,熱熱吃好滿足...
食材:酸白菜、青蔥、白菜、紅蘿蔔、牛番茄、牛肉片、雞蛋、高湯、麵條
熬煮一鍋湯很簡單,只要依照烹調時間熟化的順序放進食材,就能一次煮一鍋美味湯頭的好湯,白蘿蔔、排骨和香菇貢丸都是美味湯頭的好食材,簡...
食材:白蘿蔔、排骨、香菇貢丸、水、鹽巴、香菜
總覺得特別難的紅燒牛肉麵原來可以這樣煮😆簡單且不失風味!非常適合新手拿來建立自信的一道美味料理
食材:全聯牛腱、牛番茄、蔥、紅蘿蔔、高麗菜、辣豆瓣醬、醬油、水、白蘿蔔、薑、滷包(小磨坊)
為了健康,我幾乎天天下廚洗手學做羹湯,但是每每在飽餐一頓後,還得收拾清洗一堆用過的器具餐盤很累人,所以One-pan or one...
食材:紅皮馬鈴薯、橄欖油、綠櫛瓜、櫻桃小蕃茄、蛋、岩鹽+黑胡椒、義式香料、Cheddar Cheese
牛蕃茄與牛肋條的煨煮,簡單煮,一鍋到底的始祖,烹調出好滋味。蔬菜的軟爛多汁,搭配牛肋條的軟Q,淋在白飯上鹹香酸甜的滋味,不添加水份...
食材:牛肋條、牛蕃茄、洋葱、薑、橄欖油、新鮮迷迭香、鹽巴
超下飯的蔥燒雞腿排,可以配五碗飯都不誇張!(好啦!是有點誇張)不過真的超好吃的啦!你一定要試試! 無骨雞腿排這邊買👉👉👉http...
食材:去骨腿、蒜泥、辣椒、蔥、椒鹽、燒肉醬、水、油
在這夏季的時候,善用蜜漬的Q梅汁來做料理,那酸甜的風味,以三杯雞的作法替代麻油,雞腿肉Q彈外皮和鮮美多汁的肉塊,咀嚼後梅子的香氣在...
食材:大雞腿、Q梅汁、薑、水、醬油、橄欖油
一鍋到底的義大利麵方便又快速 準備好食材,依續炒香食材後稍等一下下就有好吃的義大利麵啦 毛媽卡洛琳 https://www.fa...
食材:蘑菇、絞肉、洋蔥(小型)、蕃茄(中型)、紅蔥頭、蘑菇橄欖醬、筆管麵、林醫師的滴雞精
米血糕是每次到台式小吃店時必點小菜,只是外出吃總是料少吃不過癮啊!而且還常常是水煮淋醬油膏,今天冰箱裡的存糧幾乎空了,只翻出冷凍食...
食材:米血糕、西芹切片、豆腐切塊冷凍(或凍豆腐)、辣椒、紅蔥頭切片、蒜頭一開四、薑切片、醬油、蠔油、米酒、香油、麻油、糖、九層塔
春天後母心,溫熱的天又轉為冷颼颼的寒流天;天一冷,就想煮一鍋熱熱的湯暖暖身子,洋蔥炒香炒軟當湯底,煨煮一鍋暖呼呼的雞湯,簡單的食材...
食材:洋蔥絲、紅蘿蔔、雞腿、水、油、鹽
夏天盛產的青菜,營養又好吃 重點是青菜類都是零技術料理。 快速上桌簡單又好吃喔~~~
食材:嫩薑、龍鬚菜、水、鹽巴
羅宋湯是一道簡單煮又營養美味的湯,也是我清冰箱時最愛煮的湯。所有食材只要事先洗洗切切好,再依序入鍋就完成♪ ★更多食譜收藏 ht...
食材:牛肋條、洋蔥、馬鈴薯、無鹽奶油、紅蘿蔔、牛番茄丁、高麗菜、番茄醬、香蒜胡椒鹽、清水、醬油膏、月桂葉bay leaves、粗黑胡椒粒、鹽巴(起鍋前再加)
很愛吃米粉,也愛吃蒸蛋,今天做了蒸蛋配上蔬菜及易熟的肉燥米粉的一道簡易電鍋料理。 利用肉燥米粉泡麵中的調味包,加上雙色花椰菜及蝦...
食材:雞蛋、肉燥米粉(泡麵或一般細米粉)、雙色花椰菜切小塊、蝦仁、水
簡單做就好吃的鮭魚炊飯
食材:白米、鮭魚、醬油、金針菇(或美白菇.鴻喜菇)、米酒、毛豆仁(可省略)、塩、昆布、熱開水
這道燉牛肉是家裡孩子最常點播的料理,食材只要洗切好,料理過程完全零廚藝。口味很適合全家大小享用,無論拌飯拌麵或佐以麵包,都是一級棒...
食材:牛腱心、紅蘿蔔、無鹽奶油、馬鈴薯、洋蔥、義大利麵醬(番茄羅勒)、高湯、蒜末、匈牙利紅椒粉paprika、鹽巴、粗黑胡椒粉、白砂糖、香蒜胡椒鹽、月桂葉bay leaves、高筋麵粉
水煮魚是南義拿坡里漁村的漁夫料理,白酒煮沸的景象在當地被稱作瘋狂之水 (Acqua Pazza),故因此得名。此道菜式只消掌握四個...
食材:白身魚(鱸魚)、洋蔥、藕片或薯片、蒜末、青菜、蕃茄乾、黑橄欖、酸豆、蛤蜊、白酒、水、檸檬片、橄欖油
一餐就煮這一鍋! 依序放入材料煮熟就好 簡單快速完成 . . . 因海外生活開啟料理之路 曾經只愛繽紛異國料理華麗烘焙甜點 有了寶...
食材:烏龍麵、火鍋肉片(豬/牛)、日式醬油、洋蔥、水、紅蘿蔔、青椒、紅甜椒、黃甜椒、鴻禧菇、蛤蜊、蝦仁
為何都是拌炒10下,因為這樣寫比較簡單,大家也容易理解。 推薦大家用牛頭牌高湯就不用那麼辛苦的調味了!哈😝
食材:青江菜、香腸(滿漢原味)、康寶雞湯塊或(牛頭牌高湯)、關山米、蒜頭