一人料理

［一人開飯］小黃瓜炒甜不辣

夏天的小黃瓜水分充足，微彎的脆度最好唷！！

食材：甜不辣（圓）、小黃瓜、鹽、小辣椒（可不加）、蒜頭

*一人簡單料理*日式櫻花蝦炒烏龍

櫻花蝦香氣四溢！

食材：櫻花蝦、香菇、金針菇、紅蘿蔔、青蔥、醬油、烏龍麵等、洋蔥、高麗菜、泡香菇水、味霖

《一人食晚餐》韓式辣拌麵

特別是一人食晚餐，除了味道之外，料理時間短、材料簡單、不用太多洗切工序，過程中不需要用到大量鍋碗瓢盆也同樣重要。 整個準備時間只...

食材：韓式素麵、熟蛋、蔥，切粒、青瓜（小）、韓式辣醬、泡菜、白醋、紫菜，用手弄碎、梅子糖漿（可用蜜糖代替）、芝麻

*一人廚房* 牛排溫沙拉

用簡單油花的牛排、搭配清爽酸甜的生菜沙拉，一個人的晚餐也能很豐富❤️

食材：澳洲沙朗牛排、蘿美心、紅酒醋、番茄切片、橄欖油、義大利香料（增添香氣）、細砂糖、鹽、黑胡椒粗粒、檸檬

義大利麵沙拉（一人食）

食材：豬五花肉、舞菇、洋蔥、姜汁、義大利麵、芝麻葉

《一人食晚餐》一鍋搞定，親子丼

不只是15分鐘搞定，更只用一個小鍋便完成，不用清洗多餘的廚具-例如醃肉時和盛載準備材料時用的器具，省了不少功夫。 香滑的半熟蛋可算...

食材：雞腿肉，切件、雞蛋、豉油、洋蔥、味醂、芫茜、鏗魚汁、白飯、糖

焗烤菠菜（一人食）

食材：菠菜、蕃茄、蕃茄醬汁、雞蛋、馬蘇里拉起司條、大蒜片、奶油、橄欖油

［一人開飯］日式芋香雞肉漢堡排

芋香搭配低脂雞肉，讓你一塊接一塊！

食材：芋頭、雞絞肉、蔥、芹菜、薑泥、蒜泥、香油、醬油、砂糖、鹽巴

【影片】快速一人料理！味噌豬肉蓋飯

影片：http://youtu.be/BJJA1ejDLFw 不消半小時就能上菜，非常簡單，就算是一人料理都可以讓你吃得飽足又滿足...

食材：白米飯、五花肉片、洋蔥、蒜頭、日式料理酒、味醂、日本醬油、黃糖、水、味噌、蛋黃、黑芝麻

一人壽喜燒

一人獨享壽喜燒

食材：牛肉片、金針菇、春菊或茼蒿、蒟蒻、蛋、壽喜燒醬、水

一人獨享的蘋果小蛋糕

一人獨享的蘋果小蛋糕，小巧份量的果甜滋味。 問孩子們好吃嗎？『好吃耶！上面的蘋果還脆脆的呢。』小兒子回答。 『吃得到蘋果的水份，和...

食材：蘋果、二砂糖、葡萄籽油（食用植物油皆可）、蘭姆洒、低粉60g、肉桂粉1~2g、杏仁粉、無鋁泡打粉、鹽

一人簡單吃》泡菜炒飯

一人簡單吃

食材：隔夜飯、蛋、鹽、泡菜、胡椒粒、韭菜、豬肉

【一人午餐】鮭魚炒蘆筍

簡簡單單又營養匀衡的料理，不愁一個人吃飯～

食材：鮭魚、蘆筍、洋蔥、蒜粒

【一人晚餐】鮭魚炒四季豆

簡單又快速的料理，不愁一個人吃飯🍚

食材：四季豆、鮭魚、蒜末、醬油

【一人晚餐】黃椒炒米粉

米粉伴了黃椒，又清新，又爽脆！

食材：米粉、黃椒、黑木耳、洋蔥、南瓜片

一人獨享❤️迷你免烤起司蛋糕

迷你蛋糕=迷你罪惡感😜 材料可以做約4個2吋蛋糕

食材：營養口糧餅乾、融化奶油、奶油乳酪、鮮奶油、覆盆子果醬、檸檬汁、檸檬皮屑、2吋分離蛋糕模、細砂糖、牛奶、吉利丁粉、水

【一人晚餐】香辣鮭魚炒飯🌶

如入韮菜的炒飯不但更香，口感也更豐富！又香又辣好有風味😋簡單幾個步驟就上桌囉～

食材：鮭魚、韮菜、雞蛋、糙米飯／白飯、蒜末、辣椒粉（可省略）