找到 293「 免揉 」的食譜
免揉全麥口袋餅Pita_完美包覆不掉餡

KOKO好食光

你,是否有這樣的煩惱?喜歡三明治塞滿滿卻老是手殘爆餡吃得一身狼狽?快試試中東口袋餅: 免揉兩小時在家輕鬆做👌 全麥高纖少糖少油安心又...

食材:全麥麵粉、高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、植物油、水

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低溫發酵省時免揉蔥花麵包

彩虹媽媽的家常菜

最近又是蔥的季節,青翠的綠葉加上雪白的莖,讓人好想咬一口,因為很久沒吃蔥花麵包,立馬來做 這次也...

食材:高筋麵粉、鹽、蔥、糖、水、橄欖油、胡椒粉、蔥頭

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年節小甜品─免揉麵糰─蝴蝶酥

ching

冷冷的天氣烤一盤蝴蝶酥搭配紅茶或是水果茶,就是快樂的下午茶食光,花個5分鐘組合完成,送進烤箱烘焙就能嘗到新鮮手作的好滋味。

食材:起酥皮、細砂糖

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麵包機免揉橄欖佛卡夏

彩虹媽媽的家常菜

在這寒冷的冬天,可以在家烤麵包是很幸福的一件事,佛卡夏麵包是我們家大人小孩的最愛,因為懶得用手揉麵糰,我都利用麵包機的皮薩模式,晚上...

食材:1,高筋麵粉、2,水、1,義式香料、3,橄欖油、2,鹽巴、3,鹽巴、4,黑橄欖、5,火腿切丁、6,黑胡椒粉、7,蒜片

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🍋檸檬布丁麵包『免揉』

Mei Mei Chang

配方參考周老師的免揉麵包做修改,甜度、油量都降了不少😅,但是麵包依然柔軟,保濕度也非常好喔👍

食材:裝飾檸檬屑、檸檬巧克力、牛奶、酵母、細砂糖、高筋麵粉、檸檬皮屑、鹽、玉米粉、奶粉、全蛋+蛋黃、全蛋、檸檬汁、融化奶油、奶油

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中式蔥花蛋烘酥餅(免揉麵)

🌙下班後的小廚師

中式的餅類鹹香蔥花味是最常出現的好味道,揉麵又醒麵是最費工的,等開動的時間好久;突然想吃個香酥的蔥餅怎麼辦?! 用簡單的方法來...

食材:青蔥、全蛋(常溫)、中/低筋麵粉、鮮奶(室溫稍退冰)、沙拉油(耐高溫炒油)、黑/白芝麻、鹽

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大麥裸麥優格麵包🍪免揉免整形低溫長時

🌨我作煮byChia❄️

這是從之前發表的大孔洞免揉佛卡夏麵糰衍生而來的黑麥大麥20%的葡萄乾麵包。外皮刻意烤軟皮的適合小孩。內裡口感軟Q很有彈性,帶著淡淡的...

食材:中筋麵粉、黑麥粉、大麥粉、糖、鹽、溫水、新鮮酵母、葡萄乾、橄欖油、原味優格

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三小時免揉無糖無油全麥包,懶人健康吃

KOKO好食光

勸做三大理由: ♕材料簡單:只要麵粉、水、鹽巴、酵母粉 無糖無油還高纖,健康無負擔不發胖 而且工具沖水就好,珍惜你的時間順便愛地球 ...

食材:全麥麵粉、高筋麵粉、快發乾酵母粉、鹽、水

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黑芝麻米麵包卷 (免揉、冷藏發酵)

Sue Liu

冰箱裡的剩飯想盡快用掉,就加上現有的黑芝麻來做個黑芝麻米麵包。 白飯先加水煮滾、悶軟。作為米飯糊。 黑芝麻用磨豆機磨成粉。(好香) ...

食材:白飯、水、米飯餬、黑芝麻粉、高筋麵粉、全麥麵粉、煉乳、豆漿、速發酵母、葡萄籽油、鹽

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免揉肉桂捲

花麻咪X食作室

在趕完兩隻小惡魔睡覺後, 心血來潮做個暖呼呼的肉桂捲, 好讓他們醒來當小點心吃. 來自Ming & Jennifer 的幸福饗宴的...

食材:高筋麵粉、酵母、肉桂粉、糖、融化奶油、二砂糖、雞蛋、溫牛奶

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免揉歐式麵包

玩麵粉的日子

新手們總是有揉不出筋的問題,這款麵包就很適合你們,免揉麵,所有食材攪拌完,放進冰箱冷藏就可以了。

食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、橄欖油

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免揉綠茶抹茶紅豆吐司🍵🍞byChia

🌨我作煮byChia❄️

不用揉、稍微桿包卷,這個份量輕鬆做了兩條吐司😊 很清香,很甜蜜,綠茶抹茶🍵配蜜紅豆,真是絕搭!

食材:新鮮酵母(可換乾酵母)、溫水、中筋麵粉、黑麥粉(可用麵粉替代)、鹽、糖、蛋、鮮奶+優格、融化的奶油、抹茶粉

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