找到 321 道的「鱸魚」食譜
紅棗枸杞鱸魚湯 Jasmine的家家酒小廚房

食材:鱸魚、紅棗、枸杞、老薑片、米酒、塩

  • 2
生酮版地中海式羽衣甘藍鱸魚排 小翎的生酮飲食實驗室

友人說我怎麼只會做甜點,因為不使用糖跟澱粉的甜點技術水準比較高啊。 但我也不是不會做,為了證明我不是只會做甜點,特別出一版地中海式...

食材:鱸魚排、海鹽、玫瑰鹽、黑胡椒、紅胡椒、匈牙利紅甜椒粉、義大利香料、球芽甘藍

  • 3
香烤鱸魚 Jasmine的家家酒小廚房

食材:鱸魚、青蔥、老薑、新鮮紅辣椒(可省略)、蒜頭、米酒、塩、黑胡椒

蛤蜊鱸魚湯 Sammi Liang

食材:鱸魚、蛤蜊、鹽、薑、米酒、蔥

  • 1
樹子蒸鱸魚 Sammi Liang

食材:鱸魚、薑、鹽、蔥、米酒、辣椒、樹子、樹子汁

清蒸鱸魚片 小喬君Joyc

醬油要等魚蒸好再淋,魚肉不顯黑更美味唷~

食材:鱸魚片、薑片、蔥、米酒、鹽巴、醬油,香油 各

  • 1
氣炸鍋鱸魚排 生氣姐

食材:costco鱸魚排、costco燒肉醬

蠔油蒸海鱸魚 蔣龐嚴選

蒸魚非難事...

食材:海鱸魚菲力、青蔥、甜椒(紅)、子薑、蠔油、蒜頭醬油、米酒、鹽

李錦記蒸魚醬油之清蒸鱸魚 莎莎手作坊

食材:鱸魚、蔥、甜椒、李錦記蒸魚醬油、姜、油

清蒸五柳鱸魚 潔西卡的美味筆記

清蒸魚非常簡單易做,是宴客料理中不可少的一種。 今天的鱸魚料理,淋上了微酸的五柳醬汁,為清蒸魚增添了不同的風味。

食材:鱸魚、米酒、紅甜椒絲、鹽、黃甜椒絲、紅蘿蔔絲、筍絲(沒有就用薑絲)、蔥白(蔥2~3株)、蔥綠、蒜末、水及蒸魚湯汁、太白粉、水、柴魚粉、白醋或烏醋

針菇樹子蒸鱸魚 疏小偉

年年有魚,健康有餘~~ 鮮甜肥美的鱸魚,只需簡單調味大火清蒸,就能吃出好味道!

食材:鱸魚、金針菇 、米酒 、薑、鹽 、青蔥、樹子汁 、樹子

冬瓜薑片鱸魚湯 Jasmine的家家酒小廚房

食材:鱸魚片、冬瓜(500g)、老薑片、青蔥花、塩、米酒、蔥白

松鼠鱸魚 鄭燦華

松鼠魚,魚皮香脆可口,魚皮表面的醬汁酸甜適中,魚肉嫩而不柴,鮮滑爽口.是一道老少皆宜的佳餚

食材:鱸魚、黃甜椒、米酒、蕃茄醬、紅甜椒、蔥、二砂糖、低筋麵粉、青椒、薑、太白粉水、蠔油、太白粉、洋蔥、水、蒜頭

五柳鱸魚 鄭燦華

食材:驢魚、蒜頭、米酒、洋蔥、蔥、低筋麵粉、紅甜椒、薑、玉米粉、太白粉、黃甜椒、水、黑木耳、沙拉筍、紅辣椒、烏醋、熊貓鮮味蠔油、二砂糖、香菜、香油

藥膳蒸鱸魚 天麻首烏蒸鱸魚 Frank Tsai

養生藥膳年菜料理『年年有餘智慧開,天麻首烏蒸鱸魚』 這道蒸魚,除了好好吃,適合年年有餘的好彩頭外,更營養豐富,補腦健腦,增加記憶力、...

食材:鱸魚、海鹽、老薑(拍破)、天麻、蔥白(拍扁)、何首烏、醬油、米酒、當歸、糖、蔬菜油、黃耆、香油、遠志、白胡椒粉、香菜(切細)、沙參、辣椒(切絲)、玉竹、淮山、枸杞、五味子、紅棗

油淋清蒸鱸魚 鄭燦華

新鮮的魚,調料不用多,簡單清蒸就能夠吃到好滋味

食材:鱸魚、蔥、薑、熊貓鮮味蠔油、二砂糖、飲用水、紅辣椒、香油、沙拉油

鱸魚根菜燉飯 Jasmine的家家酒小廚房

煮婦偷懶不想洗太多碗盤就來這一道🤣

食材:米、水或高湯、高麗菜、花椰菜、山藥、南瓜、蒜頭、洋蔥(中)、雞粉或塩(調味)、米酒、塩、鱸魚(片)、冷開水