香煎鱸魚 Feng Lin 鱸魚肉質細緻、無魚腥味,簡單的乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點萬用胡椒鹽,就能品嚐到魚本身的鮮嫩好味道及表皮椒鹽酥鹹香脆好美味。... 食材:鱸魚、小磨坊萬用胡椒鹽、米酒、檸檬、鹽 45 說讚
油淋清蒸破布子鱸魚 熱血煮婦Amy的實驗廚房 朋友送來一尾新鮮的鱸魚,左思右想⋯覺得用清蒸的方式最能吃到鱸魚的鮮美!用許多總鋪師都愛的熱油淋上鮮魚方式來呈現這道料理。 蒸好的... 食材:鱸魚、蔥絲、薑絲、蒜片、辣椒絲、調味料、醃魚的鹽、蠔油、米酒、糖、破布子(含湯汁)、原禾軒雞油 57 說讚
香煎鱸魚佐蒜頭蛤蜊湯 顏廷軒 我曾經在台南的熱炒店吃過一道用蛤蜊和蒜頭清蒸的魚,那個鮮味令我難以忘懷。以此為靈感,用我的方式來呈現這個鮮味濃郁的台式料理。 食材:鱸魚排、蛤蜊、大蒜、薑、九層塔、米酒、雞高湯 33 說讚 1 跟著做
蒜香乾煎鱸魚排佐芥茉鹽 陳太太的菜菜味 三口之家的上菜料理, 希望能少量多樣, 在美式大賣場買分裝好的鱸魚片, 簡單稍醃, 再用乾煎的方式, 酥酥脆脆的魚排簡單美味上桌,... 食材:冷凍鱸魚片、小磨坊蒜風味油、鹽巴、小磨坊日式芥茉鹽、胡椒粉、米酒 52 說讚
香蒜奶油烤檸香鱸魚(無毒農宅魚嚴選) KOKO好食光 🐟自帶檸檬香!?開箱鱸魚界香妃🐟 平平都養殖魚,這隻吃有機、住豪華水池的「檸香爐魚」最神的就是自帶檸檬味~當然清蒸也好吃,但既然人... 食材:無毒農 宅魚嚴選檸香鱸魚、大蒜、融化的奶油、檸檬、蒜泥、鹽、奧勒岡葉oregano 39 說讚 3 跟著做
破布子蒸魚 檸香鱸魚 朱麗安廚房 這道破布子蒸魚用的是檸香鱸魚,檸香鱸魚沒有養殖魚的土腥味。因為在飼養過程中,加入含有機檸檬的調配飼料,魚肉帶有檸檬清香。檸香鱸魚搭... 食材:檸香鱸魚、鴻喜菇、破布子(甘樹子)、薑、米酒、青蔥、醬油、辣椒、香菜 59 說讚 1 跟著做
紅燒鱸魚(紅燒魚料理,聚會主菜) 貓眼食話 紅燒鱸魚,紅燒魚料理的完美配方。中華料理。美味的家庭料理食譜。特別適合聚會和家庭的午餐食譜晚餐食譜。吃飯喝酒都非常合適。健康飲食,... 食材:鱸魚、鹽、薄口醬油、蠔油、白胡椒粉 8 說讚
黃金酥炸鱸魚條 飛龍 我個人本身對料理就很有興趣. 自已本身也是飯店廚師 常常利用休假日或下班作一些料理給家人吃.所以我常常選擇全聯做為買食材的方便地點... 食材:金目鱸魚、美國青花菜、產銷牛心蕃茄、卡士達粉[蛋黃粉]、如記黃金玉米[熟]、雞蛋、鹽、白胡椒粉、太白粉 9 說讚
夏日鹽殼烤鱸魚 Zac Chang 一道夏日簡單的魚料理食譜 搭配著檸檬香草醬 肯定是餐桌上閃耀的星星 食材:鱸魚、檸檬、中筋麵粉、橄欖油、鹽巴、巴西利葉、雞蛋(只要蛋白)、酸豆、生飲水 13 說讚 1 跟著做
鱸魚杏鮑菇燉飯「康寶 奶油濃湯」 Julia Wu 相不相信只要用康寶奶油濃湯包就可以easy變出各種美味的料理~ 只要把材料準備好, 真的不難喔~ 您也來試試看~ 炎炎夏日不想進廚... 食材:康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、鱸魚片、白飯、杏鮑菇、洋蔥、紅黃椒、甜豆、香腸、蓮子、蒜頭、香菜 5 說讚