找到 962 道使用了「乾酵母」的食譜
蒜香培根菠菜軟法麵包 靜姐

在Costco買到一大包4.99塊的菠菜葉,除了炒菜煮湯、做菠菜起司派之外,打成汁做水餃皮或麵包,做出來的翠綠顏色也很討喜。液種法則...

食材:液種、高筋麵粉、麵粉、高筋蛋白粉、冷開水、橄欖油、乾酵母、新鮮大蒜、砂糖、食鹽、菠菜汁、培根、奶油

時蔬佛卡夏【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、義大利香料、牛奶、水、橄欖油

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枸杞桂圓地瓜麵包&地瓜粥 愛媽(candy)

食材:高筋麵粉、乾式酵母粉、枸杞 桂圓乾、水、雞蛋、地瓜、蜂蜜 橄欖油

爆漿珍奶餐包【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、牛奶、鹽、動物鮮奶油、即發乾酵母、伯爵紅茶葉、奶粉、細砂糖、全蛋、蛋黃、水、奶油、動物性鮮奶油

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新疆大盤雞 野犬

食材:中筋麵粉、杜蘭麥粉或全麥粉、雞腿、水、馬鈴薯、糖、青椒、鹽、紅甜椒、橄欖油、大蒜、速發乾燥酵母、辣椒、芝麻、青蔥、花椒、八角、米酒、豆瓣醬

【影片】義式佛卡夏麵包 Focaccia Mrs P's Kitchen

食材:高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、橄欖油、水、迷迭香

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薯泥沙拉餐包【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、薯泥、鹽、美乃滋、即發乾酵母、奶粉、黑胡椒、全蛋、紅蘿蔔丁(蒸熟)、水、動物性鮮奶油、奶油

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迦勒底肉餅 野犬

迦勒底人的起源可以追溯到古文明兩河流域的美索不達米亞。想到美索不達米亞就腦中浮出三角形的楔形文字和三角代數。所以麵包也該烘成三角形?...

食材:高筋麵粉、牛奶、豬絞肉、速發乾燥酵母、洋蔥、橄欖油、蛋液、糖、義大利香菜、鹽、咖哩粉、橄欖油、辣味煙燻紅椒粉、黑芝麻、肉荳蔻磨粉、小茴香籽、芫荽籽、鹽、胡椒

【飛利浦萬用鍋】南瓜麵包 Tinachou

食材:南瓜泥、高筋麵粉、速發乾酵母、鹽、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油

焦糖蘋果吐司(12兩吐司模) Chen Miyako

奶油含量高的甜點吐司,單吃甜而不膩,非常棒喔!

食材:高筋麵粉、高糖乾酵母、溫牛奶、海鹽、蘋果切丁、蛋黃、三溫糖、砂糖、全蛋、奶油、無鹽奶油、檸檬汁(選擇性)

液種吐司(385g 吐司模) Chen Miyako

用液種做出的麵團是我到目前為止最喜歡的,室溫放到第三天仍像剛出爐一樣軟綿有彈性。此食譜用美善品製作,18L小烤箱烤焙。

食材:高筋麵粉、三溫糖、奶粉、海鹽、葡萄乾、全蛋、乳酪丁、溫水、冰水、高糖乾酵母、無鹽奶油

甜甜圈【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

下午茶時間到囉!甜甜圈,外層甜甜脆脆,內層軟Q美味,讓人忍不住一個接一個的小點心。 使用麥典實作工坊麵包專用粉製作,純小麥研磨,不使...

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、砂糖、鹽、糖粉、即發乾酵母、奶粉、蛋黃、水、無鹽奶油

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黑糖饅頭☁️簡單上手 午後的小貓

食材:中筋麵粉、黑糖、乾燥酵母、水、鹽、油

烤牛奶饅頭 熱愛甜點的小女孩

IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!

食材:中筋麵粉、糖、鹽、速發乾酵母、沙拉油、牛奶

起士饅頭(日立水波爐) 古玥

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、起士片、黑糖、食鹽、乾酵母、全脂鮮奶、植物油

芝麻饅頭(日立水波爐) 古玥

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、芝麻醬、黑糖、食鹽、乾酵母、牛奶、植物油

馬鈴薯起士捲 野犬

食材:高筋麵粉、牛奶、小馬鈴薯、蛋、洋蔥、蛋黃、橄欖油、熟鷹嘴豆(選用)、芝麻、糖、初榨橄欖油、嬰粟籽、鹽、feta起士、速發乾燥酵母、鹽、胡椒、乾燥時蘿Dill

營養三明治(手揉麵團) 陳美婷

食材:高筋麵粉、水、乾酵母、糖、番茄、鹽、飲用水、水煮蛋/滷蛋、奶油、小黃瓜、高粉(手粉備用)、火腿、沙拉醬

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