百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
許曉多
1 食譜 1 粉絲

巨無霸黃金蛋餃

巨無霸黃金蛋餃

描述

簡單又美味的台式料理_奶奶傳承的好手藝
材料簡單隨手可得製作輕鬆
不需要複雜熟練的技巧即可煮出美味的一道菜

119 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將兩顆蛋打入碗中
用筷子打散攪拌至均勻

    將兩顆蛋打入碗中 用筷子打散攪拌至均勻

  • 轉中火再加入一湯匙油
倒入蛋汁不需要翻面

    轉中火再加入一湯匙油 倒入蛋汁不需要翻面

  • 倒入蛋汁約三十秒後
將豬絞肉放置於蛋汁正中央
(絞肉中可斟酌加入薑與豬絞肉均勻混合去除腥味)

    倒入蛋汁約三十秒後 將豬絞肉放置於蛋汁正中央 (絞肉中可斟酌加入與豬絞肉均勻混合去除腥味)

  • 將圓形蛋對半翻成半月形

    將圓形蛋對半翻成半月形

  • 翻成半月形後加入一匙醬油和水
馬上轉小火並蓋上鍋蓋
大約五分鐘後即大功告成

    翻成半月形後加入一匙醬油和水 馬上轉小火並蓋上鍋蓋 大約五分鐘後即大功告成

  • 斟酌加入少許糖灑上蔥增加美觀

    斟酌加入少許糖灑上增加美觀

2,969 瀏覽
avatar
許曉多 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 菠菜 鮭魚 竹筍 糖葫蘆 小黃瓜 打拋豬 豆腐 早餐 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 餅乾 雞湯 高麗菜 櫛瓜 雞胸肉 粽子 低脂高蛋白 麻婆豆腐 三杯雞 番茄炒蛋 酸辣湯 白菜滷 雞肉 娃娃菜 花椰菜 金針菇 茄子 炒飯 台式泡菜 番茄 香菇雞湯 滷肉 馬鈴薯 家常菜 南瓜 四季豆 湯麵 義大利麵 涼拌小黃瓜 炒麵 排骨 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 瓜仔肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 蒸蛋