麻油香菇雞
收藏 89
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
今晚就來炒個麻油香菇雞吧！
提供者：Alice Chen
食材
去皮雞腿
2隻
香菇
10朵
青蒜
1根
薑片
5片
黑麻油
10cc
米酒
10cc
-
1全程中火。熱鍋，放麻油薑片爆香
-
2去皮雞腿兩隻切小塊
-
3放香菇及雞腿塊，蓋鍋悶10分鐘
-
4掀鍋蓋，加海鹽、切段青蒜、米酒
-
5蓋鍋再悶3分鐘即可。