香蔥起司白醬手拔麵包 - 早餐/早午餐

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買回來的小麥麵包,小孩會覺得無色無味不好吃,但是只要簡單的加工一下,變成濕潤的起司白醬麵包,又有蔥的香味,保證一定會一口接一口的吃下去!!

而切成格子狀的麵包,可以直接用手拔起食用,或是用叉子挖來吃都很方便喔!

食材

大型小麥麵包 1個
披薩用起司絲 適量
蔥花 適量
簡易起司白醬
奶油 1湯匙
麵粉 1湯匙
鮮奶 300cc依麵包大小
鮮奶油 1~2湯匙
起司片 1片
火腿片切丁 2片
黑胡椒粒 少許
  • 1 將大麵包用刀子或剪刀切格子狀,不要切到底部
  • 2 簡易起司白醬 用小火將奶油融化後,放入麵粉拌炒出香味,加入鮮奶和鮮奶油(有加鮮奶油會比較香),再放起司片拌勻至起司融化,最後加入火腿丁和黑胡椒粒攪拌至醬汁稍微濃稠即可,因火腿和起司已有鹹味,所以不用再做其他調味
  • 3 將起司白醬平均填入每個麵包縫裡(如果白醬不小心淋在麵包上也沒關係),醬填好後~再塞些披薩起司絲進去,放烤箱烤至起司融化
  • 4 拿出麵包撒上蔥花,再放入烤箱稍微烤一下下(聞到蔥香味)即可
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2015/01/27 發表 3,941 瀏覽

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