條瓜蘿蔔雞湯

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利用愛之味條瓜罐頭加上現在盛產的白蘿蔔竟然可以碰出美妙的滋味!!
湯頭真的好甘甜啊~~~

份量6人份 烹調時間45分鐘

食材

雞肉 半隻
愛之味條瓜罐頭 2罐
白蘿蔔 1條
米酒 少許
  • 1 首先先將雞肉以滾水川燙除雜質備用,白蘿蔔削皮切滾刀備用
  • 2 將川燙過的雞肉和切好的白蘿蔔和條瓜罐頭放入鍋內注入開水
  • 3 水滾後撈除浮在湯面上的雜質
  • 4 在以小火煨煮約30分鐘即可上桌
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小撇步

條瓜罐頭以有調味,所以基本上不用在另外調味囉。另外可加些許米酒提鮮哦!!

2015/01/24 發表 1,328 瀏覽

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