實在好彩頭鍋_小七食堂回家煮


收藏 44 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

連續的低溫氣候真讓人吃不消,穿再多的衣服,口袋揣著暖暖包也無法讓體溫增加多少,還是來份熱騰騰的火鍋提升熱量!
走幾步路到巷口的7-11採買鮮蔬及火鍋料,以麻油爆香洋蔥及里肌肉片,再加上高湯(水)做鍋底,簡易石頭火鍋鍋底就完成啦。
加上軟甜的白玉蘿蔔塊,及吃起來有爆爆感的海鮮魚卵捲,讓火鍋更有層次口味,溫暖了身體也溫暖了心~~~

食材
麻油
2tbsp
洋蔥
1/3顆
台糖安心豚里肌火鍋肉片
一份(200g)
高湯
600cc
義美凍豆腐400g
一盒
水果玉米塊
1包
義美火鍋料綜合包
1包
關東煮-海鮮魚卵捲
1包
關東煮-白玉蘿蔔塊
1包
好菇道鴻喜菇
1包
鮮採青江菜(產銷履歷)
1包
鮮採奶油白菜(產銷履歷)
1包
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    洋蔥切絲備用。
  • 3
    新鮮有履歷的蔬菜,取得超方便,如果你是屬於怕上菜市場的人,7-11是個採購的好選擇。
  • 4
    熱砂鍋,放入麻油炒香洋蔥。
  • 5
    放入台糖安心豚里肌火鍋肉片翻炒。
  • 6
    加入高湯,或者直接加入水也可。
  • 7
    高湯滾後,先放入耐煮的食材,凍豆腐、水果玉米塊、義美火鍋料及魚卵捲。
  • 8
    最後再放入蔬菜類食材及白玉蘿蔔塊,熱騰騰的火鍋馬上就能讓胃暖和起來~~
小撇步

看更多輕鬆好料理請上 >【小七食堂】http://goo.gl/dTdb8d

2015/01/26 發表 2,941 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣