草莓優格煉乳饅頭（烤箱版）
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草莓淋上原味優格，酸酸甜甜好滋味，再和用烤箱出來的偽裝炸饅頭與自製煉乳結合，風味更加美好。
份量
1
人份
食材
饅頭
1顆
食用油
少許
草莓
4~5顆
原味優格
50~60ml
煉乳
適量
-
1將饅頭蒸熟 -
2用刷子或是廚房紙巾將油塗在饅頭表面上，不需要太多，但要全部塗滿
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3將饅頭丟進烤箱（小烤箱也可以），烤到表面金黃即可，倘若覺得太油，可用廚房紙巾將表面的油再吸一吸
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4將草莓切成小丁狀，如果有其他水果，也可以同樣的方式處理
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5加入優格後拌勻
-
6將饅頭用刀子切開，挖出一個洞。將拌好的草莓優格倒進去後，再淋上一些煉乳
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7完成
小撇步
1.煉乳可以用蜂蜜或黑糖漿、巧克力醬、果醬等替代
2.自製煉乳較無其他添加物，網站上有很多食譜分享，可以自製試試看