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Chloe Chen
1 食譜 3 粉絲

草莓優格煉乳饅頭(烤箱版)

草莓優格煉乳饅頭(烤箱版)

描述

草莓淋上原味優格,酸酸甜甜好滋味,再和用烤箱出來的偽裝炸饅頭與自製煉乳結合,風味更加美好。

163 說讚 1 一起做

份量

1 人份

食材

步驟

  • 將饅頭蒸熟

    將饅頭蒸熟

  • 用刷子或是廚房紙巾將油塗在饅頭表面上,不需要太多,但要全部塗滿

    用刷子或是廚房紙巾將油塗在饅頭表面上,不需要太多,但要全部塗滿

  • 將饅頭丟進烤箱(小烤箱也可以),烤到表面金黃即可,倘若覺得太油,可用廚房紙巾將表面的油再吸一吸

    將饅頭丟進烤箱(小烤箱也可以),烤到表面金黃即可,倘若覺得太油,可用廚房紙巾將表面的油再吸一吸

  • 將草莓切成小丁狀,如果有其他水果,也可以同樣的方式處理

    草莓切成小丁狀,如果有其他水果,也可以同樣的方式處理

  • 加入優格後拌勻

    加入優格後拌勻

  • 將饅頭用刀子切開,挖出一個洞。將拌好的草莓優格倒進去後,再淋上一些煉乳

    將饅頭用刀子切開,挖出一個洞。將拌好的草莓優格倒進去後,再淋上一些煉乳

  • 完成

    完成

小撇步

1.煉乳可以用蜂蜜或黑糖漿、巧克力醬、果醬等替代
2.自製煉乳較無其他添加物,網站上有很多食譜分享,可以自製試試看

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