百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Dora天然果舖
11 食譜 11 粉絲

自製海鮮味素

自製海鮮味素

描述

市售味精味素都是化學合成的,料理時會覺得特別好吃,但吃完後會口乾舌燥,外食者更常攝取到化學的味精,外燴用最兇,所以在家做料理更不能用化學味精,為了大家健康還是不藏私公開海鮮粉食譜!不要讓我們下一代活在這種什麼都不能吃的環境中,嚴厲譴責黑心商~

~更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.facebook.com/Dora.fruit

113 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將小魚乾和櫻花蝦稍微洗淨瀝乾,放入乾鍋小火炒至偏白色的程度,關火,繼續讓它在鍋裡蒸乾水分,直至鍋涼和小魚乾涼

    先將小魚乾和櫻花蝦稍微洗淨瀝乾,放入乾鍋小火炒至偏白色的程度,關火,繼續讓它在鍋裡蒸乾水分,直至鍋涼和小魚乾涼

  • 先將冰糖分次打到變粉末狀,小魚乾和櫻花蝦也打到變粉末狀,再將全部混合,如不想要那麼甜,冰糖粉可酌量少放,但在炒菜或煮湯使用上就必須多加!

    先將冰糖分次打到變粉末狀,小魚乾和櫻花蝦也打到變粉末狀,再將全部混合,如不想要那麼甜,冰糖粉可酌量少放,但在炒菜或煮湯使用上就必須多加!

小撇步

要炒乾而且要研磨到很細.冰糖可酌量增減,也可使用干貝絲代替或加在一起!

3,727 瀏覽
avatar
Dora天然果舖 11 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 瓜仔肉 鮭魚 地瓜 台式泡菜 排骨 炒飯 早餐 炒麵 家常菜 湯麵 娃娃菜 高麗菜 蒸蛋 花椰菜 義大利麵 酸辣湯 雞胸肉 茄子 四季豆 竹筍 番茄 糖醋排骨 雞湯 馬鈴薯燉肉 豆腐 香菇雞湯 高麗菜飯 糖葫蘆 麻婆豆腐 杏鮑菇 餅乾 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 菠菜 南瓜 小黃瓜 雞肉 粽子 滷肉 三杯雞 低脂高蛋白 番茄炒蛋 馬鈴薯 打拋豬 涼拌小黃瓜 白菜滷 雞蛋豆腐 櫛瓜