乳酪餅乾

2015/01/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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超簡單小餅乾,如果喜歡甜一點,自行增加糖的部分唷!

食材

奶油乳酪 80g
砂糖 20g
低筋麵粉 100g
橄欖油 5-10g
  • 1 奶油乳酪+砂糖攪拌至軟化,麵粉過篩加入拌勻,依麵糰濕度加入適量橄欖油,成糰後以保鮮膜朔型,進冷凍庫冰20分鐘。
  • 2 取出麵糰,切0.5公分厚片,進烤箱170度烤30分鐘,因烤箱品牌不同,可能造成時間上差異,記得隨時觀察餅乾烤的狀況唷(透過玻璃窗看就好!不要打開看唷!)!至金黃色即可拿出烤箱放涼囉!
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