法式黃金吐司&雙莓醬


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冷冷的天...煎的金黃焦香的法國吐司,淋上自製的草莓及藍莓醬再配上一杯熱茶...好幸福噢~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
法國吐司
半條
雞蛋
1顆
牛奶
200ml
砂糖
20g
奶油
適量
動物性鮮奶油
100ml
糖粉
10g
糖粉
適量
薄荷葉
適量
自製藍莓醬汁
適量
自製草莓果醬
適量
  • 1
    前一晚先將法國吐司切厚片,蛋、牛奶、砂糖先攪拌均勻,然後將法國吐司浸泡在蛋汁裡面~
  • 2
    取一平底鍋,放入適量奶油,再將浸泡蛋汁一晚的法國吐司訪入鍋中間至焦黃,取出放入平盤中
  • 3
    鮮奶油、砂糖攪拌均勻,打發備用
  • 4
    平盤放入法國吐司、淋上自製藍莓醬汁和草莓果醬,再放上鮮奶油及薄荷葉裝飾,然後灑上些許糖粉即可!!
2015/01/09 發表 2,315 瀏覽
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