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進利行 ( 小豬部屋 )
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免油煎雞扒

免油煎雞扒

描述

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk=photos&collection_token=100009811145568%3A2305272732%3A6

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食材

步驟

  • 雞扒洗淨抹乾 材料用食物袋醃好

  • 放數小時或一晚 取出雞扒 面向下放入已熱的 易潔鑊煎到雞皮 開始脆皮

  • 反轉雞扒煎至開始脆皮 蓋上鑊蓋焗5分鐘即成

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