冬季時令味增白蘿蔔-烹大師食饗宴

Judy Lin
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✿冬季限定的時令食材白蘿蔔✿,搭配溫暖的味增湯頭。雖然是配飯的一道菜,但是只要調整水與鹹淡比例亦可熬煮成一鍋溫暖的湯頭喔~

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

一條
一根
適量
隨個人喜好
一枝
  • 白蘿蔔去皮,滾刀切塊。

    白蘿蔔去皮,滾刀切塊。

  • 準備一鍋水放入白蘿蔔加熱,沸騰時加入味增、辣椒、蔥段。

    準備一鍋水放入白蘿蔔加熱,沸騰時加入味增、辣椒、蔥段。

  • 加入烹大師粉末。炖煮約三十分鐘至四十分鐘。

    加入烹大師粉末。炖煮約三十分鐘至四十分鐘。

  • 最後,加入喜歡的肉片,就可以起鍋了喔~

    最後,加入喜歡的肉片,就可以起鍋了喔~

小撇步

✶ Third Kitchen 廚房實驗家粉絲專頁:http://goo.gl/ci44D4
✶這道菜也可以延伸變成湯品。
✶快到『烹大師料裡賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto

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