煉乳千層蛋糕【鷹牌煉奶】
食材
有鹽奶油
25g
細砂糖
35g
鹽巴
1小匙
雞蛋
3顆
低筋麵粉
120g
牛奶
360c.c.
【鷹牌煉奶】煉乳
適量
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1融化奶油 -
2奶油、鹽和糖拌勻，再加入雞蛋拌勻 p.s.一定要先拌勻再加雞蛋唷^^
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3加入過篩的麵粉
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4拌勻
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5加入牛奶
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6用平底鍋煎成一片片的
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7將皮放涼
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8一層皮一層煉乳堆疊即可
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9完成
小撇步
香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理，到底會激盪
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