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何光陽
18 食譜 12 粉絲

鮪魚玉米濃湯

鮪魚玉米濃湯

描述

罐頭鮪魚好鮮味,玉米清甜香氣足。
薄芡蛋花胡蘿蔔、色香具全好料理。
鮮味玉米湯頭好,平價料理不生厭。

60 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 玉米剝成粒洗淨備用

    玉米剝成粒洗淨備用

  • 市售海底雞鮪魚罐

    市售海底雞鮪魚罐

  • 將鮪魚搗碎備用

    將鮪魚搗碎備用

  • 紅蘿蔔去皮洗淨切丁備用

    紅蘿蔔去皮洗淨切丁備用

  • 雞蛋攪勻備用

    雞蛋攪勻備用

  • 玉米粉用冷水化開備用

    玉米粉用冷水化開備用

  • 將一鍋水燒開

    將一鍋水燒開

  • 倒入玉米燒開

    倒入玉米燒開

  • 倒入海底雞、胡蘿蔔

    倒入海底雞、胡蘿蔔

  • 倒入蛋液

    倒入蛋液

  • 倒入玉米粉水勾芡

    倒入玉米粉水勾芡

  • 加入鹽及粗粒胡椒粉即可起鍋

    加入鹽及粗粒胡椒粉即可起鍋

小撇步

水量與罐頭鮪魚的比例決定濃淡

6,273 瀏覽
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何光陽 18 食譜 12 粉絲

我一直希望創造出不一樣的蔬食料理,所以一直嘗試很多新料理,以網廚身分分享給各位粉絲,期盼您給予鼓勵與支持。 FB社團歡迎您加入 "民間創意網廚"https://www.facebook.com/groups/821462787897391/

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