鮪魚玉米濃湯

57 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

罐頭鮪魚好鮮味,玉米清甜香氣足。
薄芡蛋花胡蘿蔔、色香具全好料理。
鮮味玉米湯頭好,平價料理不生厭。

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

海底雞(鮪魚罐) 一罐
玉米 三根
胡蘿蔔 半根
一茶匙
雞蛋 一顆
玉米粉 三大匙
2000cc
粗粒黑胡椒粉 一大匙
  • 1 玉米剝成粒洗淨備用
  • 2 市售海底雞鮪魚罐
  • 3 將鮪魚搗碎備用
  • 4 紅蘿蔔去皮洗淨切丁備用
  • 5 雞蛋攪勻備用
  • 6 玉米粉用冷水化開備用
  • 7 將一鍋水燒開
  • 8 倒入玉米燒開
  • 9 倒入海底雞、胡蘿蔔
  • 10 倒入蛋液
  • 11 倒入玉米粉水勾芡
  • 12 加入鹽及粗粒胡椒粉即可起鍋
贊助

小撇步

水量與罐頭鮪魚的比例決定濃淡

2014/12/09 發表 3,211 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣