奶香咖哩四季豆拌肉。<光泉鮮乳>

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咖哩的辛辣加上光泉鮮乳的奶香,兩者中和成為一道大人小孩皆宜的奶香咖哩味,藉由香料及鮮乳鈣質增加身體免疫力,一道超簡單料理上桌囉。

食材 (4 人份 5 分鐘

四季豆 500g
火鍋肉片 200g
光泉鮮乳 100-150cc
咖哩粉 2大匙
蒜頭 2顆
蔥段 少許
沙拉油 少許
  • 1 材料備好,四季豆剝段,蒜頭切碎,咖哩料約莫2大匙(依個人喜好)
  • 2 一切準備就緒後,開始來五分鐘出好菜囉!
  • 3 首先,先放入蒜頭及咖哩粉拌炒至有香氣,加入少許的油混合一起拌炒
  • 4 加入100CC的光泉鮮乳混合
  • 5 加入四季豆燜煮
  • 6 約莫30秒後,加入火鍋肉片
  • 7 加入少許的鹽巴
  • 8 悶煮1分鐘後待湯汁略濃收乾即可盛盤,完成一道香味十足的奶香咖哩四季豆囉!
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小撇步

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2014/12/06 發表 1,577 瀏覽

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