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料理甜甜圈
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料理甜甜圈〈排隊料理週〉健康潤餅

料理甜甜圈〈排隊料理週〉健康潤餅

描述

營養師吳映蓉博士要教大家做健康又營養的潤餅,搭配上黑糖杏仁粉整個料理的營養大大提升唷!

更多幸福美味的料理,敬請鎖定

YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

154 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將去骨雞腿肉放入電鍋蒸熟

  • 洋蔥切絲、紅蘿蔔刨成絲備用

  • 將雞蛋打散備用

  • 洋蔥炒香後加入水再依序放入高麗菜紅蘿蔔絲翻炒

  • 放入咖哩塊後繼續翻炒,再蓋上鍋蓋燜煮一下,撈起備用

  • 豆芽菜放入滾水燙熟

  • 將蛋液倒入鍋中煎成蛋皮後再切片

  • 杏仁放入調理機打成粉狀後,倒出拌入黑糖粉

  • 將潤餅皮依序放入蛋皮、蔬菜、雞肉及黑糖杏仁粉後捲起就完成了

    將潤餅皮依序放入蛋皮、蔬菜、雞肉及黑糖杏仁粉後捲起就完成了

小撇步

炒洋蔥加入一點水可以使洋蔥的甜味跑出來唷!

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