料理甜甜圈〈排隊料理週〉健康潤餅 營養師吳映蓉博士要教大家做健康又營養的潤餅,搭配上黑糖杏仁粉整個料理的營養大大提升唷! 更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》...

料理甜甜圈〈排隊料理週〉健康潤餅


料理甜甜圈
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營養師吳映蓉博士要教大家做健康又營養的潤餅,搭配上黑糖杏仁粉整個料理的營養大大提升唷!

更多幸福美味的料理,敬請鎖定

YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
半顆
半顆
40g
3顆
1塊
50g
1匙
30g
3張
  • 1
    將去骨雞腿肉放入電鍋蒸熟
  • 2
    將洋蔥切絲、紅蘿蔔刨成絲備用
  • 3
    將雞蛋打散備用
  • 4
    將洋蔥炒香後加入水再依序放入高麗菜及紅蘿蔔絲翻炒
  • 5
    放入咖哩塊後繼續翻炒,再蓋上鍋蓋燜煮一下,撈起備用
  • 6
    將豆芽菜放入滾水燙熟
  • 7
    將蛋液倒入鍋中煎成蛋皮後再切片
  • 8
    將杏仁放入調理機打成粉狀後,倒出拌入黑糖粉
  • 9
    將潤餅皮依序放入蛋皮、蔬菜、雞肉及黑糖杏仁粉後捲起就完成了
小撇步

炒洋蔥加入一點水可以使洋蔥的甜味跑出來唷!

2014/12/04 發表 6,339 瀏覽
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