料理甜甜圈[醬吃美味] 奶油培根義大利麵
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漂亮的Monica主廚要教大家做美味又健康的義大利麵唷！
更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午1:30(重播)
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食材
白腰果
375g
義大利麵
200g
蒜頭
45g
洋蔥
20g
雞蛋
1顆
培根
2片
鹽
半茶匙
糖
半茶匙
水
250cc
高湯
250cc
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1 將腰果浸泡於水中2小時
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2 將洋蔥切片及蒜頭切丁
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3 將麵條放入滾水中煮熟
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4 將泡好的腰果放入調理機中打成泥
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5 將培根煎至金黃色
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6 用煎培根的油將洋蔥及蒜頭炒香
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7 將麵條、高湯、鹽、糖、腰果泥、培根加入鍋中
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8 加入蛋黃後即可熄火拌勻
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9 最後灑上起司粉就完成了
小撇步
如果想要讓腰果快一點，可以用溫熱水浸泡唷！
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