吻仔魚南瓜燕麥鹹糕
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誰說燕麥只能當甜點呢？多些變化就可以變成正餐喔！因為熟的吻仔魚已經有淡淡的鹹味.加上些許南瓜泥中和.吃起來微鹹帶點甜.QQ軟軟而且容易有飽足感.真的很好吃呢^^
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
有機燕麥片
一米杯
吻仔魚
少許
南瓜泥
少許
豬絞肉
少許
溫熱水
半米杯
-
1吻仔魚洗淨.泡水10分鐘（比較不會那麼鹹）
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2燕麥片加入溫熱水攪拌泡開（讓每顆燕麥都有泡到水喔！呈半固體狀是正常的）
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3南瓜泥+吻仔魚+絞肉+燕麥片全部一起攪拌均勻
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4取一淺底小容器內鋪上烘焙紙.將攪拌好的材料倒入抹平
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5電鍋外鍋一杯水.放入蒸架.將攪拌好的燕麥糊擺到蒸架上.按下開關
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6跳起後再悶10分鐘即可取出.待涼15分鐘會更Q喔！
小撇步
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