"洪修料理食宴室"時蔬自製咖哩烏龍麵


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這是洪修自創料理。
用紅蘿蔔跟蘋果煮的湯頭太棒了!

份量
1 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
烏龍麵
250g
蘋果
一顆
洋蔥
半顆
青椒
一顆
紅蘿蔔
一條
雞蛋
兩顆
杏鮑菇
兩根
咖哩粉
適量
薑黃粉
適量
自製調味料
適量
  • 1
    先把紅蘿蔔切丁或絲下去煮,有點熟後把半顆蘋果盡可能的切小丁或薄片放入,煮出湯汁。
  • 2
    油煎杏鮑菇。
  • 3
    炒洋蔥。
  • 4
    炒青椒。
  • 5
    煮烏龍麵。在那之前,把鍋中蘿蔔跟蘋果舀至麵碗內,在把麵放下去煮。(記得加入咖哩粉.薑黃粉)
  • 6
    煮兩顆班尼迪克蛋。
  • 7
    完成
  • 8
  • 9
    吃吧!
2014/10/30 發表 1,498 瀏覽
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