[萬聖節]丹麥熱狗
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描述
今天要分享的丹麥熱狗趕上萬聖節的順風車,也要來一點eww factor!
甜芥末和酸黃瓜美乃滋是除了洋蔥酥之外,是讓丹麥熱狗如此特別而讓我念念不忘的原因,甜芥末和酸黃瓜美乃滋的味道是非常溫和的,彼此之間各有各的風味但卻相處的很好,而可以襯托出熱狗腸本身的肉香,再加上洋蔥酥,讓丹麥熱狗除了醬料滑順的口感之外,多了酥脆,而且炸過的洋蔥比新鮮洋蔥多了撲鼻的香甜味,阿你一定要試試看呀!
份量
食材
步驟
小撇步
1. 甜芥末醬和酸黃瓜美乃滋食譜在這:http://the-humble-hostess.blogspot.tw/2014/10/danish-hotdog.html
2. 想要做出手指熱狗只要把煮熟香腸的腸衣剪開,在頂端刻出像指甲的半圓形,再用尖刀畫出紋路。
3. 開萬聖節趴要serve這個熱狗的話,可以像圖片一樣先把手指熱狗和番茄放進麵包裡,讓賓客可以隨意添加喜歡的熱狗topping