[萬聖節]丹麥熱狗


Sway
189 食譜 1,524 粉絲
69 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

今天要分享的丹麥熱狗趕上萬聖節的順風車,也要來一點eww factor!
甜芥末和酸黃瓜美乃滋是除了洋蔥酥之外,是讓丹麥熱狗如此特別而讓我念念不忘的原因,甜芥末和酸黃瓜美乃滋的味道是非常溫和的,彼此之間各有各的風味但卻相處的很好,而可以襯托出熱狗腸本身的肉香,再加上洋蔥酥,讓丹麥熱狗除了醬料滑順的口感之外,多了酥脆,而且炸過的洋蔥比新鮮洋蔥多了撲鼻的香甜味,阿你一定要試試看呀!

份量
4 人份
食材
丹麥熱狗
1/4個,切小
適量
適量
適量
熱狗腸
1/4個,切細絲
1/2片
1片
5~6顆
  • 1
    煮熱狗香腸,在大鍋中放入1公升的水,加熱煮開後放入洋蔥絲、培根、月桂葉和胡椒粒,加蓋沸騰30分鐘後關小火,放入法蘭克福香腸烹煮至香腸浮起即可。煮好的香腸可放在鍋中以小火保溫。
  • 2
    熱狗麵包中依序放入新鮮洋蔥丁、洋蔥酥、番茄醬、甜芥茉醬和酸黃瓜美乃滋,最後放上步驟1的香腸即可食用。
小撇步

1. 甜芥末醬和酸黃瓜美乃滋食譜在這:http://the-humble-hostess.blogspot.tw/2014/10/danish-hotdog.html
2. 想要做出手指熱狗只要把煮熟香腸的腸衣剪開,在頂端刻出像指甲的半圓形,再用尖刀畫出紋路。
3. 開萬聖節趴要serve這個熱狗的話,可以像圖片一樣先把手指熱狗和番茄放進麵包裡,讓賓客可以隨意添加喜歡的熱狗topping

2014/10/28 發表 4,541 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Sway
189 食譜 1,524 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多萬聖節的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉虎牌電子鍋

[萬聖節]丹麥熱狗 今天要分享的丹麥熱狗趕上萬聖節的順風車,也要來一點eww factor! 甜芥末和酸黃瓜美乃滋是除了洋蔥酥之外,是讓丹麥熱狗如此特別而讓我念念不忘的原因,...