貝兒實驗室。熱烘烘起司手扒麵包

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週末早晨的大滿足!熱烘烘起司手扒麵包剛出爐,酥脆sourdough麵包、鹹香pastrami牛肉、清甜蔥花與牽絲到天邊的muenster cheese,結合成完美的幸福滋味,完食後開心一整天!

更多圖片請至【Belle's Lab 貝兒實驗室】:
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/188132337

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

酸酵母麵包(約255g) 1 顆
鹽漬牛肉(約113g) 4 oz
半軟質起司(約170g) 6 oz
青蔥,切成蔥花 1 枝
研磨胡椒 適量
  • 1 將麵包以縱向及橫向切出十字交叉的小格子,底部約留一個手指寬度,記得不要切斷
  • 2 鹽漬牛肉撕成碎肉狀、起司磨碎或切成小丁、青蔥切成蔥花
  • 3 將鹽漬牛肉、起司、蔥花塞進麵包縫隙中,填滿每一個小洞,撒點胡椒(或更多起司!)
  • 4 於350℉/180℃烤箱中烤15分鐘烤至起司融化,接著轉上火烤2~3分鐘至表面上色即可趁熱享用
贊助

小撇步

百變的手扒麵包,幾乎所有材料皆可以手邊現有或喜歡的種類取代,麵包、火腿、起司、香草都可以替換,放膽亂試怎麼玩都好吃!你也快來試試,保證讓你在最短時間裡讓身心靈獲得滿足。

好朋友們請來【貝兒實驗室 Belle's Lab】逛逛:
http://belleslab.pixnet.net/blog

2014/10/08 發表 4,128 瀏覽

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討論共 1 則

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這個創意不錯~~

3 年前