金沙筊白筍『711就近帶回家』
描述
筊白筍加鹹蛋，一道簡單的料理就可以上桌了
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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食材大集合
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筊白筍切片，二碗水燒滾放入適量的鹽，將筊白筍過水汆燙至熟即可盛出備用
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鍋熱加1大匙油小火爆香蒜片
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再放入鹹蛋黃以小火炒至蛋黃和油混合，加入調味料拌炒一下
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裝盤
![再放入鹹蛋黃以小火炒至蛋黃和油混合，加入[調味料]拌炒一下](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F382796%2Ff49acbe6d1bb3f99.jpg&width=800)
小撇步
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新生活動線就從7-11開始 > http://goo.gl/d3QMlR1. 鹹蛋黃已有鹹味，所以筊白筍氽燙時加一點鹽讓筊白筍略有鹹味即可
2. 辣椒去籽在起鍋前再放增加色彩而已，也可以不加
