黑豆養生豆腐

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黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,其中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發生。是養生聖品之一喔。

食材 (4 人份 30 分鐘

有機黑豆粉 150克
在來米粉 60克
太白粉 60克
2克
1000c.c.
  • 1 所有粉類混合攪拌均勻
  • 2 加入600cc的冷水,以中火煮開,中間要不停的攪拌。避免粉類結塊。
  • 3 轉小火,加入剩下400cc的冷水。一樣不停的攪拌至稠狀表面冒小泡泡即可關火。
  • 4 將黑豆漿倒入容器中放涼即可食用。 可隨喜好添加調味料(例如:醬油膏)
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2014/09/08 發表 1,749 瀏覽

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