烤"炸雞翅"

2014/09/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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我實在是很愛吃烤雞翅,但難免也會想吃酥酥脆脆的炸雞翅,但又怕吃進太多油,而且在家炸又要弄一鍋油很麻煩。所以就跟薯條一樣,也弄個烤的版本同時也有炸的酥脆口感,重點是也超級容易。

食材 (2 人份 30 分鐘

雞翅 6隻
2小匙
義大利綜合香料 適量
黑胡椒 適量
牛奶 200cc
地瓜粉 適量
  • 1 將所有材料除了地瓜粉外混合一起醃至少3個小時
  • 2 醃好的雞翅壓上地瓜粉, 粉要壓緊, 抖掉多餘的粉就可以烤囉
  • 3 我是用小烤箱所以無法調整溫度,先烤個10-15分鐘,表面上色後,就可以再翻面烤,整個烤好約25分鐘。
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小撇步

整個太簡單到我不好意思發表XD
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