調酒-威尼斯風Spritz

Name: 調酒-威尼斯風Spritz by Ching-hsuan Chen
Total time: 5 min
Yield: 3 人份
Ingredients: [裝飾]柳橙 1片; [食材]石榴汁 1杯; [食材]SEQUIN微氣泡白酒 1杯; [食材]雪碧 1杯

Ching-hsuan Chen

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此調酒食譜源自義大利北部的威尼斯，調酒名稱為Spritz，原本的調酒食譜是：
義大利氣泡酒Prosecco、香甜苦酒Aperol、氣泡水以等比例調勻後，加上柳橙片或醃橄欖。
本食譜改為以石榴汁為基底之一，製作簡單，而且顏色非常美麗唷!!
靜桑的喜閑居藝廊食譜分享
http://cchengallery.pixnet.net/blog

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

裝飾

柳橙

1片

食材

石榴汁

1杯

SEQUIN微氣泡白酒

1杯

雪碧

1杯

1
準備好石榴汁、雪碧、氣泡白酒 (建議使用新鮮石榴汁，顏色會更暗紅。因為有在土耳其買石榴汁粉，所以照片以此示範，顏色帶有一些粉紅色。氣泡白酒品牌是SEQUIN，具水果香氣)
2
將食材以1:1:1比例調勻，加入柳橙數片，稍作攪拌。放入冰箱，要喝時再拿出即可。
3
一個杯子倒滿調酒後，加上一片柳橙片裝飾，完成。