調酒-威尼斯風Spritz


Ching-hsuan Chen
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此調酒食譜源自義大利北部的威尼斯,調酒名稱為Spritz,原本的調酒食譜是:
義大利氣泡酒Prosecco、香甜苦酒Aperol、氣泡水以等比例調勻後,加上柳橙片或醃橄欖。
本食譜改為以石榴汁為基底之一,製作簡單,而且顏色非常美麗唷!!
靜桑的喜閑居藝廊食譜分享
http://cchengallery.pixnet.net/blog

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
裝飾
1片
食材
  • 1
    準備好石榴汁、雪碧、氣泡白酒 (建議使用新鮮石榴汁,顏色會更暗紅。因為有在土耳其買石榴汁粉,所以照片以此示範,顏色帶有一些粉紅色。氣泡白酒品牌是SEQUIN,具水果香氣)
  • 2
    食材以1:1:1比例調勻,加入柳橙數片,稍作攪拌。放入冰箱,要喝時再拿出即可。
  • 3
    一個杯子倒滿調酒後,加上一片柳橙片裝飾,完成。
2014/09/03 發表 5,468 瀏覽
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