風痕 19 食譜 6 粉絲 追蹤 [安永鮮物]蝦仁蟹肉蒸蛋 描述 海鮮的鮮融入蒸蛋裡 小孩都很喜愛^^ 滑順又爽口 很適合兒童食用 190 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 安永特選白蝦 1盒 即食蟹肉 適量 蛋 3粒 高湯 1罐 步驟 準備好食材 蝦子去殼去腸泥 打3顆蛋打散後再加入高湯一起打均 分2次倒入碗中 第一次先倒一半然後放入蝦仁跟蟹肉 先蒸10分鐘後打開再放入蝦仁與蟹肉後再倒入剩餘的蛋汁 在蒸10分鐘後再打開放入一些蝦仁跟蟹肉在最上方~在蒸2分鐘就可以上桌了 很簡單又討小孩喜歡的料理 7,040 瀏覽 2014/08/28 發表