法國吐司 Pain perdu

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人氣早午餐常會看到身影的"法國吐司"
不論搭配鹹的培根肉腸,配甜的水果都好吃。
此配方為法國好友提供,香嫩好吃,不多說~什麼滋味,大家快試試,吃了就知道!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
厚片土司
6片
牛奶
250ml
雞蛋
3顆
細白糖
65g
奶油/沙拉油
適量
  • 1
    準備一個大碗將(牛奶,雞蛋,糖)全部混和均勻
  • 2
    另準備一個淺盤(吐司片可放入的大小),把調好的蛋液倒入淺盤中。 把吐司放入調好的蛋汁中,雙面都要吸附蛋汁。
  • 3
    平底鍋熱鍋放入少許奶油或沙拉油。 將吐司片兩面吸附蛋汁放入鍋中,煎至金黃即可 最後撒上細白糖裝飾增添風味就大功告成!
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2014/08/20 發表 3,921 瀏覽
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