♡小點心時間-鮮奶酪♡

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下午4點的時候,
小孩的肚子餓了,
自己的肚子也餓了,
來做些小點心吃吧!

鮮奶酪簡單又美味♡

食材 20 分鐘

鮮奶 420g
動物性鮮奶油 80g
砂糖 45g
吉利丁片(不可多放或少放) 4片
  • 1 先備好料
  • 2 將吉利丁片放入冰水中(可加冰塊)泡軟
  • 3 吉利丁片泡軟後拿起擰乾
  • 4 將鮮奶、鮮奶油、砂糖放入鍋中,用中火將砂糖融化,至冒煙、砂糖融化為止,即可熄火。 冷卻一點,放入吉利丁片攪拌
  • 5 裝入容器後,待放涼就可拿到冰箱冷藏冰,冰1~2小時就可吃囉! 可加些水果或蜂蜜,都很好吃喔! 可以早上先做好,下午點心時間就可以吃到冰冰涼涼的奶酪囉♡♡♡
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小撇步

●不喜歡太甜可以減糖
●可將鮮奶油全換成鮮奶
●吉利丁片不要放入太熱的液體裡

2014/08/11 發表 2.0 萬 瀏覽

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可以做幾個?

2 年前
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可以去哪裡買裝奶酪的杯子

2 年前