哎妻 6 食譜 5 粉絲 追蹤 豆皮炒肉絲 描述 網路上看到覺得不錯收納到便當菜色之一,後續補上圖片 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 肉絲 150g 蒜苗花 1把 豆皮 150g 蒜 2-3顆 鹽 適量 醬油 適量 水 適量 糖 適量 **醃肉 : 米酒 適量 蒜 適量 步驟 備好料: 蒜苗花洗淨切段, 豆皮洗好切段(怕油可以先過水燙過去油), 肉絲醃10-15分鍾, 蒜頭拍碎,想加辣可以切點辣椒! 熱鍋下一匙油,爆蒜,加入肉絲炒至七分熟,再加入豆皮、蒜苗花拌炒,之後加入適量水、是鹹度加入調味料(加辣可以在此時加點辣) 2,978 瀏覽 2014/08/06 發表